近日,猪肉价格持续上涨,21日,记者走访城区多家便民市场和超市知道到,五花肉价格为每公斤36元至40元不等,前腿肉为34元/公斤,而精瘦肉每公斤价格达到了45元,不少摊主表示,随追薯肉价格的攀升,不少市民改买另外肉类,这使得近期猪肉的销量也浮现了下滑。
当天上午11时30分,在迎宾大市场,一名肉店的摊主告诉记者“猪肉这几天向来在涨价,客人们现在连问价的都不多了。”一名买菜的女士说,今年6月份时她买的五花肉每公斤不到28元钱,如今已经涨到了36元钱,现在常买些鸡肉、鱼肉代替。
记者在市场遇到了一名经营烧烤店的市民,据他介绍,近期猪肉价格几乎每天都在上涨,导致成本增添,每把猪肉串的价格比去年提高了10元: “为了买便宜肉,我一天转俩市场,价格虽然有点差异,但是每天都在涨。”
据市发改委工作人员介绍,近期猪肉价格持续上涨的根本缘故在于“缺猪”——因存栏量下降导致猪肉价格上涨。因养猪成本不断提高,而去年猪肉价格较低,使得养殖户的收入减少,转而投向其他农产品,或是缩减规模,导致生猪的存栏数量下降。据其预计,近期该价格还会潞傍, 保持一段光阴。
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
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