广西桂林罗汉果在全国各地都很有名,它属于葫芦科,是一种多年生藤本植物,它的果实可以当水果食用,也可以入药,能清咽润喉也能滋阴润燥,但很多人对罗汉果的吃法了解不多,平时不知道它怎么吃效果最好,今天小编就专门说说这个问题。
罗汉果猪肉汤
1、罗汉果平时可以和猪肉一起煲汤喝,在用它煲汤时,需要准备罗汉果三个,猪肉400克,腐竹一百克,食用盐适量。
2、把罗汉果清洗干净以后,分成小块儿,把腐竹用水泡软切成段状。把猪肉切成片状以后,用沸水焯烫三分钟,取出以后去掉水分,然后再与罗汉果和腐竹一起入汤锅加清水煲制成汤,出锅前加入食用盐调味就可以。
罗汉果减肥茶
1、罗汉果还可以制成减肥茶,供人们饮用,在制作时需要准备罗汉果十克,蜂蜜和山楂片各五克,水三百克。
2、把准备好的罗汉果洗净以后压碎,在把山楂片清洗干净,与罗汉果一起放到锅中,加清水煮至煮开以后再煮十分钟左右,取出以后过滤得到的汁液放在杯子中,加蜂蜜调匀,降温以后就是减肥功效出色的罗汉果减肥茶。
罗汉果煮粥
用罗汉果煮粥也是一种理想吃法,再用它煮粥,以前需要把一百克罗汉果压碎,加清水煎出汁液,可以反复煎至三次,把煎好以后的汁仦放在锅中,加入淘洗干净的大米,一起煮制成粥,煮好以后加少量食用盐调味,调匀以后就能食用。另外平时用罗汉果煮粥时还可以加入百合、莲子以及银耳等多种食材,这样能让它滋阴润肺的功效更加出色。
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