月生猪定点屠宰量回升 后期需求恢复后猪价有望反弹

总体来看，国内各省猪价基本以稳中小幅调整行情为主，波动不大，但东北、华中猪价走势偏弱调整，其余省份小幅涨跌0.1元/公斤左右。市场供需博弈依然处于僵持状态，企业稳价心态较重，市场需求处于恢重过程中，猪源供应量不多，预计短期猪价以稳为主，窄幅调整。

　 　农业部数据显示，2016年7月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1510.18万头，较上月增添5.08%，比去年同期增添1.22%，这也是生 猪屠宰量在持续两个月的下滑后再次浮现归升，而去年的生猪屠宰量数据显示，从2015年8月至2016年1月，全国规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量持续 六个月均呈现环比增添的趋势，2014年8月至12月，屠宰量也呈现出持续5个月的增添。屠宰企业屠宰量的上涨也可以反映出从8月份开始，生猪屠宰量有望 增添，生猪市场需求有望好转。而且根据北京新发地批发市场的数据显示，上周白条肉上市量较前一周增添了1.67%，比前两周增添了8.4%，白条肉价格环 比上周也有所上涨，其中也可以反映出当前生猪市场的需求有所恢重，白条肉的上市量在稳定增添。而且目前市场可供出栏的猪源并不多，在后期市场需求逐渐恢重 的过程中，国内猪价也有望逐渐反弹，但不可过度追高。处暑节气过后，昼夜温差加大，提醒养殖户做好猪场的管理工作，防止猪病发生。