清炖牛肉的做法 很简单的操作来get
1、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净；2、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。..(5)人阅读时间：2022-03-20
清蒸大闸蟹的做法步骤 有哪些步骤
1、先将大闸蟹清水洗刷干净2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，插一片生姜于肚脐处，然后用线把蟹紧紧绑住，放入锅中隔水蒸煮,盖上锅盖蒸12-15分钟左右3、拿出大闸蟹解绳装盘，大闸蟹就蒸好了。煮熟..(5)人阅读时间：2022-03-20
清蒸小黄鱼的做法 详细步骤分享
1、食材：小黄鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入小黄鱼中3、接着，加2汤勺料酒4、加1汤勺生抽5、加0.5勺盐6、加0.5勺味精7、然后，放入蒸锅中8、盖上盖蒸至7——8分钟，即可9、开盖取出..(5)人阅读时间：2022-03-20
灌汤包的做法 灌汤包是如何制作的
1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。3、将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼..(5)人阅读时间：2022-03-20
湖南辣椒炒肉的做法 来尝尝湖南辣椒炒肉
1、猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上2、青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末3、热油，少量，下肉，变色，盛出待用。4、不要洗锅，再热油，这次稍微多点，爆香蒜姜末，下辣椒，翻炒几下。再下肉，炒至辣椒断生，OK..(5)人阅读时间：2022-03-20
火锅底料的做法 3种火锅汤底的做法
1、清汤火锅底2、麻辣火锅汤底3、番茄火锅汤底..(8)人阅读时间：2022-03-20
炒冬瓜的做法大全 冬瓜怎样做才好吃
1、碗内倒入生抽 蚝油 糖 盐2、搅拌均匀3、冬瓜切成一指宽4、锅底烧油 倒入冬瓜 炒至微黄5、倒入酱汁6、大火焖1分钟7、完成..(5)人阅读时间：2022-03-20
炒南瓜的做法大全 最简单的南瓜做法
1、挑选南瓜，要挑选垫手的，肉厚实紧致的；2、去皮去籽；3、清洗切块；4、把锅预热加入少量的油，把辣椒爆香（不吃辣椒的可以不放）；5、加入南瓜翻炒；6、加入适量的食盐，少量的白糖继续翻炒一分钟的样子；7、加入水，水的份量..(7)人阅读时间：2022-03-20
炒土豆丝的做法 简单易上手
1、买回一个新鲜土豆备用2、土豆刮皮，切成丝，在清水中泡10分钟左右，再清洗两次，保证把淀粉都洗出来，香葱洗净切碎。3、锅中放油烧热，这部是关键，油的热度一定要高，最好是开始冒烟。4、倒入土豆丝迅速翻炒。5、迅速的加入盐..(7)人阅读时间：2022-03-20
炒河粉的做法 炒河粉加什么辅料好吃
1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。..(7)人阅读时间：2022-03-20
正宗可乐鸡翅的做法 最正宗的可乐鸡翅做法你还没学到吗
1、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟2、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄3、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅4、转大火收汁，装盘..(9)人阅读时间：2022-03-20
炒田螺的做法 香喷喷的炒田螺完成
1、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有探出头的死螺弃用2、把田螺剪去尾部后再反复搓洗3、备好所需要的配料4、把配料改刀处理小块5、起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味6、把田螺控干水份加入锅中翻炒7..(7)人阅读时间：2022-03-20
炒生菜的做法 真的很简单包你会做
1、热锅烧油 ，放入蒜碎炒熟，然后放入生菜翻滚。2、加入老抽，耗油，继续翻滚，最后放入水淀粉收汁。..(8)人阅读时间：2022-03-20
炒板栗的做法 手把手教你
1、板栗洗干净泡15分钟左右2、用剪刀将板栗剪口子3、把板栗上的水份炒干4、先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口5、板栗炒的差不多了，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净6、倒入食油油，倒入板..(7)人阅读时间：2022-03-20
炒山药的做法 你也能成为大厨
1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟2、再捞起沥水3、胡萝卜、香葱处理好待用4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香5、加入山药片，大火翻炒片刻6、加入半碗清水7、加盖焖煮至熟8、加入盐炒匀9、最后加入葱段炒至断生..(6)人阅读时间：2022-03-20
炒白菜的做法 白菜要怎样做好吃
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可6、出锅..(9)人阅读时间：2022-03-20
炒胡萝卜的做法 简单几步
1、材料准备，不吃辣的可以不下小米辣。2、热锅下油下胡萝卜丝3、加三勺水，这样不会糊而且更容易熟4、下调料5、超匀上桌，很下饭哦。..(6)人阅读时间：2022-03-20
炒苦瓜的做法 怎样炒苦瓜好吃
1、将大蒜去衣剁碎2、苦瓜去瓤切片3、苦瓜用热水焯一下4、起油锅倒入蒜碎爆香5、再倒入苦瓜炒6、加入适量盐7、加水和鸡精炒一分钟即可..(7)人阅读时间：2022-03-20
清炒苦瓜的做法 简单几步
1、苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。2、锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。3、捞起苦瓜，用冷水冲凉。4、锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。5、滑入苦瓜大火快炒。6、炒大约五分钟后装碟..(8)人阅读时间：2022-03-20
炒虾仁的做法 营养又美味
1、清除虾肠后，加太白粉搅拌虾仁约2分钟!!! 再用清水洗净，沥干水份2、起热油锅，将虾仁倒入快炒虾仁 (约1~2分钟)3、下盐调味，下葱花增色，锅边喷绍兴酒增香..(8)人阅读时间：2022-03-20
猪皮冻的做法大全 来尝尝吧
1、先猪皮买回，处理干净上面猪毛，然后用冷水煮出猪皮里的杂质和油质后，取出猪皮，水不要。2、将取出猪皮再次清理干净上面肥肉和余毛，3、然后将完全干净猪皮和水1:1或1:1.5比例，放高压锅压大约20－30分钟(可加一点八..(8)人阅读时间：2022-03-20
猪皮的做法大全 猪皮怎么做好吃
1、将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出2、将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块3、同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎4、用此时用刀清除已经不热的猪皮上的油脂与污物，然后切成宽条5、将油入锅中，烧热后加入蒜头和小..(9)人阅读时间：2022-03-20
猪肉丸子汤的做法 烹饪技巧分享
1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。4、将芹菜切碎放入锅中调入盐煮大概1..(8)人阅读时间：2022-03-20
猪扒的做法 如此简单还不来试试？
1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。2、切一片洋葱，取三个完整的摆盘备用。3、平底锅加热后倒入花生油，油热后将黑猪肉煎至两面金黄色，即可出锅摆入装好洋葱..(6)人阅读时间：2022-03-20
猪肘子的做法 你肯定爱吃
1、备料2、猪肘子洗干净切两刀3、锅放适量清水，凉水下锅4、大火烧开煮2分钟左右5、捞出洗干净备用6、锅放入漫过肘子的水，放入猪肘子，姜，葱，蒜，大料，桂皮，盖上锅盖，大火烧开，中火煮至1个半小时左右，用筷子扎透，没有血..(7)人阅读时间：2022-03-20
