小青柑上面起白霜是因为受到了高温烘烤,小青柑烘烤后其中的细胞会破裂导致柑橘精油转化为晶体,小青柑可以放入玻璃罐中储存,但是要做好遮阳措施,或者将小青柑放入麻布袋中,悬挂在通风处即可。
1、精油结晶
小青柑上面起白霜受到高温烘烤产生的晶体,小青柑在高温的作用下会造成橘皮中的细胞破裂导致柑橘精油溢出,然后经过化学反应后形成白色的晶体,呈现出白霜状,属于正常现象。
2、玻璃罐保存
小青柑可以使用玻璃瓶存放,首先将玻璃瓶清洗干净,沥干水分后放入小青柑,然后将瓶口密封,将其放置在干燥通风的地方保存,不仅可以延长小青柑的存放时间,而且还具有观赏性。
3、麻布袋保存
小青柑可以使用麻布袋保存,将小青柑放入麻布袋中,然后悬挂在干燥通风处,在潮湿季节时可以拿出来进行晾晒,这样就可以保证小青柑不会生潮发霉,即可长时间存放。
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