用韭菜炒鲜贝,提升了其原有的鲜味,很美味的。
首先将鲜贝冲泡处理好。
将韭菜清洗干净,切成段。
切好葱花。好吃姜的可以切上姜片。
将鲜贝捞出,裹上生粉。
下油锅炸一下,放葱花煸炒。
放韭菜白翻炒,加盐,再放韭菜叶,翻炒一下,关火。
出锅成盘,即可品尝。
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