在没生孩子前想要做顿饭对我来说真是不可思议的,不过现在做点家常便饭还是可以的,因为我爱学嘛,就像这道菜一样,也是跟宝贝同学的妈妈现学现卖的,貌似还不错哦,就是不好看了点。
准备好新鲜的乌贼。
乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。
姜、蒜、葱切好备用。
锅热适量的油。
下葱白、姜下锅爆香。
把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面在翻另外一面。
加入适量的酱油、料酒、适量的清水。
盖上锅盖焖至熟透。
撒上葱花即可起锅装盘食用
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