自发面粉怎么做馒头才松软共有3步,需要准备食材:面粉、盐、酵母粉、糖、水。以下是馒头的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
酵母粉、糖、水、盐,搅拌成面团,发酵两小时以上。
2
做成面团
揉长条切节,搓长条,四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团。
3
蒸15分钟
隔水醒20分钟,大火蒸15分钟。
END
总结:以上就是关于自发面粉怎么做馒头才松软的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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