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什么叫多用途小麦粉(家用小麦粉和多用途小麦粉区别)

时间:2022-11-22人气:作者: 佚名

什么叫多用途小麦粉(家用小麦粉和多用途小麦粉区别)

多用途小麦粉是介于高筋面粉和低筋面粉之间的一种面粉。多用途小麦粉能制作成包子、面条、馒头、馅饼、花卷等主食,还能制作成面包、千层饼、吐司、饼干等点心。多用途小麦粉颜色呈乳白色,介于高筋面粉和低筋面粉之间,质地半松散,麦香浓郁。

标签: 小麦粉  面粉  多用途