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核桃上的膜该不该剥掉(核桃仁的膜怎么剥)

时间:2022-10-26人气:作者: 佚名

核桃上的膜该不该剥掉(核桃仁的膜怎么剥)

吃核桃仁不该剥去其表面的薄皮,以保全营养。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克。并含有人体需要的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益。被誉为“万岁子”“长寿果”。

标签: 核桃仁  碳水化合物  百克