简餐有茼蒿鸡丝、鱼香肉丝、手撕包菜、彩椒杏鲍菇、清炒荷兰豆等菜品。
1、茼蒿鸡丝:茼蒿鸡丝是一道菜品,主要制作材料有鸡腿、茼蒿。辅料有酱油、香油、葱、姜、精盐、味精。
2、鱼香肉丝:鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制。
3、手撕包菜:手撕包菜是一道色、香、味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜。
4、彩椒杏鲍菇:彩椒杏鲍菇是一道菜品,主料是杏鲍菇,配料是红椒。简单食材单配,颜色丰富诱人。
5、清炒荷兰豆:清炒荷兰豆是一道菜品,制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。
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