常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

水晶粉是什么面粉 水晶粉是什么做成是什么粉

时间:2022-08-05人气:作者: 佚名

水晶粉是什么面粉 水晶粉是什么做成是什么粉

水晶粉不是面粉,水晶粉是日本皮冻粉,指透明度好的粉条。主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水,水晶粉的用量为凉皮冻食品总量的0.8%-1.0%。

标签: 水晶  面粉  琼脂