1、特一粉:全称特制一等小麦粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,面筋含量高、杂质少,因此价格偏高。
2、特二粉:全称特制二等小麦粉,是除了特一粉外最好的面粉。面粉的精度越低反而营养越大。
3、标准面粉:一些餐厅使用,制作馒头、包子和饺子皮,这种面粉也是中筋面粉。
4、普通面粉:大部分是早餐店用来做馒头和包子,这种面粉价格实惠。
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数学符号≌是全等于的意思,表示两个图形能完全重合,包括形状和面积,全等于是程序设计的一种逻辑运算符。数学符号的发明及使用比数字要(32)人阅读时间:2024-10-07数学符号≡是什么意思 数学符号乛是什么意思
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