常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

怎样炸豆腐丸子又软又蓬松 怎样用豆腐炸的丸子蓬松

时间:2022-07-28人气:作者: 佚名

怎样炸豆腐丸子又软又蓬松 怎样用豆腐炸的丸子蓬松

若想做出又软又蓬松的炸豆腐丸子,可以在炸豆腐丸子时放入2个鸡蛋,还需注意淀粉和面粉要按照1:2的比例放入,且要慢慢倒入才能更好掌握湿粘度,炸的时候油温6到7成热即可,不可过高,以免炸糊。

标签: 丸子  豆腐  蓬松