泡沫多的是软水。因肥皂的成分是硬脂酸钠,在水中硬脂酸钠被水电离,形成硬脂酸根离子和钠离子。而通常硬水中存在大量的钙离子和镁离子,而硬脂酸根离子会和镁离子、钙离子结合生成硬脂酸镁和硬脂酸钙,硬脂酸钙和硬脂酸镁都是不溶于水的沉淀,因此,如果是将肥皂投入到硬水中,会出现有沉淀的现象。而软水中是不存在或存在微量的镁离子和钙离子,因此,如果是将肥皂投入到软水中,是不会出现有沉淀的现象,但泡沫十分丰富。
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