茶的绿色包装设计应考虑哪些因素

　　茶包装除了保护、保质功能以外，其材料、结构、视觉表现还应传达茶的本源特性。中国茶文化的美表现在“天人合一”，人与自然的和谐，在一定量的调查研究基础上，以“以物载物”概念入手，思考用于茶包装设计，即选择废茶叶或与茶性质相近、易降解、易回收的绿色包装材料，从茶叶、茶汤、茶树等形态中抽象提取信息，进行视觉图形、色彩、肌理设计，通过包装工艺、结构、视觉等整体设计来传达中国茶之美的文化信息，同时体现设计与生态和谐发展的态度。
　　
　　1 前言
　　
　　一杯好茶，让人首先看到或红亮、淡黄、青翠，或纯净的汤色，闻见清香，尝到或香或苦或回甜的味道；再观这茶叶及其包装、茶器、饮茶环境等，会让人感受到种茶、做茶、运茶、售茶、泡茶等一系列过程所传达出来的人的用心工作和辛勤劳动；再深入品味茶，便要研究起茶所承载的悠久历史和东西方文化。现代经济社会环境下，中国茶市场有坚实的历史基础，但又处于一个新的发展阶段，人们如何才能通过好的包装得到一杯好茶？

　　随着现代经济和工业化的快速发展，人们有高效的工作方式，方便的生活，越来越快节奏的消费，甚至变得无节制；与此同时，也加速了资源、能源的消耗，造成了生态平衡的极大破坏，环境的极度污染。20世纪70年代，能源危机的爆发，产生了绿色设计。在实际调研中发现，现在市场上存在很多茶包装存在一些问题：包装材料有毒、有异味、不透气、不易降解、回收困难，市场流行为主要导向，从而造成包装破坏茶的品质，污染环境、浪费资源，包装与被包装的茶并不相关等现象。作为整个茶生产、消费过程，设计师是其中参与者，有责任提出解决以上问题的方案，也应是绿色设计的推动者。
　　
　　包装设计是一项具有多维度、各维度相互关联的创作活动，设计思维呈现立体网状，在进行设计构思前需要进行系统的思考，试图使设计既符合宏观准则，微观细节处理也足够全面。包装设计宏观外部因素维度包括生产者、消费者和使用者人群，地域相关物品、环境、生活习惯、消费方式，有关历史文化等。内部因素维度包括包装原理、功能、材料、结构科学、造型设计、表面处理、加工工艺、人体工学等。从一个观念出发，不同角度切入，都可能产生不一样的设计。本文就以此设计思维方法为指导，针对茶包装，从“以物载物”的观念出发，绿色包装的角度切入，思考一种新的包装设计尝试，努力参与到绿色包装设计的队伍。
　　
　　2 绿色包装设计
　　
　　绿色包装设计与传统的包装设计有所不同，传统的包装设计理论和方法是以人为中心，以保护商品为目的，以满足人的需求和解决包装问题为出发点，没有考虑或忽略后继的生产和使用过程带来的资源和能源消耗以及对环境的影响。而绿色包装设计则针对传统设计理论中的欠缺，提出了新的设计理念，把保护资源和环境的战略集成到新产品设计之中。绿色设计是一个整体设计过程，包括产品从概念产生到生产制造、消费使用到废弃后的回收、再利用及处理等。
　　
　　国家相关部门对绿色包装有规定，应具备以下特点，第一是在满足保护、方便、销售等功能的条件下，包装应用量最少。第二是包装应易于重复利用或回收再生。第三是包装废弃物可降解腐化，不形成永久垃圾，能改善土壤。第四是包装材料对人体和生物应无毒无害。依据生命周期分析法，包装制品从原材料采集、材料加工、产品制造、产品使用、废弃物回收再生，直至最终处理的生命周期全过程均不应对人体及环境造成公害。
　　
　　体现设计师对自然的关爱，采用绿色包装设计，能更好地表现人与自然和谐美好状态。中国人自古强调人与自然、物的和睦相处，茶文化的美也在于体现“天人合一，和谐之美”，茶的绿色包装设计应与之呼直。
　　
　　3 以物载物
　　
　　3.1以物载物
　　
　　通过前期对茶批发市场、专卖店、超市、茶室、茶研究所、茶城、茶山的实地调研，以及对关于茶的书籍、网络资料的收集和分析，笔者认为茶包装存在经济快速发展造成的过分商业化、工业化特点。从形式、材料及其展示的视觉效果看，一些茶包装呈现雷同、花哨、喧闹、浮躁的现象，品牌特色并不鲜明，最主要的是不能很好地传达各种茶的特性；使得消费者在选购茶产品时，很难从包装来辨识茶叶的特性，判断茶品质的好坏。有很好的审美趣味，生活态度较为精致化的人群，对茶的需求不仅要满足“喝”，还需从购买、拆包、摆放等一系列体验中得到乐趣和享受。
　　
　　人类从远古开始就会使用天然材料包装物品，还有一些包装是模仿自然物如豆荚、花生等，作为包装结构形态，很多包装图案也是对自然界物的形状和色彩的抽象总结，经过艺术加工描绘出来，作为包装装饰。现代包装设计依然延续着这些包装传统，因为人类向自然索取，并应回归自然，这种自然化的包装设计就是绿色包装的体现。以茶叶生长形态、茶树形态、茶叶或者茶汤色彩为视觉图形基础，使用茶渣、竹片、藤条、麻线等原生态材料，利用挤压、切片、编织、缠绕等工艺手法，与现代设计方法相结合，制成包装填充物或包装纸、板等。这样设计的茶包装。对于消费者来说，喝茶之前可以从包装中体会自然的气息，喝茶之中品到与自然相融的感受，喝完茶之后对包装的废弃物处理也是自然的分解或者再次利用。
　　
　　3.1.1选择绿色的包装材料
　　
　　“以物载物”的绿色包装设计，首先选择绿色环保的材料作为包装材料。这些材料目前主要有天然生物包装材料、可食性包装材料、可重复利用或分解的包装材料、轻质或薄体或高性能的包装材料。天然生物材料及其加工材料，如木材、竹材、麻类、草类、纸类、陶类等，在自然环境中容易被分解，而且不消耗或者少消耗能源，并不给环境带来负担。可食用的包装材料广泛应用于食品、药品等的包装，通常主要原料有淀粉、蛋白质、植物纤维等，这种材料即可食用，又可回收，基本无污染。茶叶包装主要选择这类型材料。
　　
　　废茶叶或茶渣，具有无毒、净化空气、杀菌、防潮、去异味等特性，据网上资料了解到南京林业大学林业工业学院正在试验研究一种新材料，以废弃茶渣应用热压法制作人造板条。其制作工艺简洁，板条保留茶的清香气味，不会释放有毒有害物质。此材料是一种理想的绿色环保新材料，如果用来做为茶包装材料，正符合“以物载物，以茶包茶”的理念。目前市场上也已经有可以喝且可观赏的工艺茶，可装茶叶的罐容器，都是用茶渣压制而成。这种工艺茶罐正符合“以物载物，以茶包茶”的绿色包装概念。 　　3.1.2设计绿色包装结构
　　
　　目前市场上存在过分包装或者对包装的保护功能考虑不到位，这样不但对消费者造成选择商品的干扰，无用体积和重量的承受，还造成资源的浪费、环境的污染和成本的增加。绿色包装设计要避免这些过分包装，应尽量减少包装体积、质量和包装层数。
　　
　　设计可拆卸性包装结构，以减少包装回收利用的工作量，降低回收成本，提高回收价值。设计多功能包装，比如设计结构既可拆分开来做包装，也可组装做展示陈列用，还可能任意组合作为工艺品或者玩具等。通过创意设计，增加包装的重复使用、趣味性等附加值，以最少的材料承载最多信息内涵，既要求绿色理念，又要求更多创意。
　　
　　3.2以形解意
　　
　　对于包装的视觉表现，本文认为“以形解意”是一种自然和科学的表达方式，思考来源于分形艺术。自然形态的形成也有其科学规律，二十世纪七十年代，科学家曼德伯罗观察和研究自然界的生长规律，创造了分形几何学概念。分形几何描述大自然形态的发生，由于其产生的分形图形，具有丰富的层次和维度、自相似的对称美感和无穷尽的延伸性，艺术家和设计师也开始研究这一科学，模仿和诠释自然，在自然的基础上对自然进行再认识，从而应用到了艺术领域。
　　
　　消费者对茶商品的选择，常会通过包装的视觉设计来了解茶的特性，除了包装材料和结构能够提示消费者外，视觉图形、色彩同样传达着茶的相关信息。当商品被消费者使用且得到认同后，包装上的视觉元素便逐渐成为该产品的特征，甚至象征，从而通过这种形，而领会产品的意，进而转化为产品内涵，深入其内心。“以形解意”，试图将产品蕴含的深刻内涵用其本身的生长变化形态，作为视觉元素进行设计表达。探索这种图形表达方式也将成为一种新的包装设计视觉风格。
　　
　　3.3简约设计
　　
　　在云南调研过程中，了解到当地很多日常食物的包装都极具简约特点，比如竹筒饭菜、竹筒酒、竹筒茶、笋叶包菜、笋叶包茶等，包装材料是就地取材，当地的竹子、笋叶等经过简单加工；包装结构更加简单，对于竹筒，取自身的容器形态即可，对于笋叶，经过简单剪裁和折叠，加上麻绳或竹条的捆绑就完成包装过程。这些包装形态以功能为目的，简约、朴素而实用，别具特色，又与现代环保、节能的理念完全吻合。这种古老而经典的包装与自然环境是和谐的！
　　
　　茶本身就是一种自然的物品，简约设计其包装，更加突出其自然的特点。茶的绿色包装设计从材料、结构到视觉传达，应尽量做到简约设计，减少多余的、浮躁的干扰信息，表现自然材料本身特有的质朴、自然美感。具体设计应符合绿色设计要求，以产品为核心，尽量达到简化、缩小空间、突出一个独特主题即可。当然，包装设计的简约，要求各项专业技术的融合，需要每一环节做到简约。“以物载物”概念的茶包装设计，就是思考包装材料取自于废弃茶渣和其他自然物质，尽量减少工业生产环节；同时注重实用、多功能、有趣的包装结构设计，尽量减少材料的浪费；视觉设计简化概括，并找到构成的秩序和规律，避免喧闹复杂的信息罗列；整体的包装设计都遵循简约原则，结果自然呈现简约风格。
　　
　　4 结语
　　
　　很多因素影响着包装设计，比如市场竞争、消费者行为，经济因素，社会文化因素，工艺技术，法律问题，生产加工，销售渠道等，这是包装设计前需要考虑的。包装设计过程中又要分析设计的目的，除了保护产品，方便运输，还要体现产品的特点，提升产品的吸引力和价值，保持品牌视觉的一致性，独特的包装形态，创新的包装结构，为降低成本、更加环保或增强实用功能等目的而采用新材料等等。包装设计是一个系统的设计，需要考虑很多因素，分析各种目的，但简约设计的原则，使设计师可以减少一些不必要的环节，有侧重点并更有效地完成一项设计。
　　
　　“以物载物”的绿色包装设计概念，选择环保的包装材料、以简约设计的原则，通过工艺、结构形态的设计，以形解意的视觉表达风格，对不同茶进行包装整体设计，以期传达出茶本身特性，传递出茶道的人与自然和谐之美，传播生态、环保的态度，正确指导人们通过包装就能选到想要的一种好茶。