人体的免疫力与饮食密切相关,当人身体营养供给不够或机体的营养不平衡的时候,身体免疫力就会下降,合理的饮食可以增强机体的免疫力,吃什么食物可以提高免疫力呢?下面为你介绍吃出免疫力的特效食谱。
食用菌主要是指木耳、各种蘑菇等,它们能有效地增强人体的免疫力,促进人体代谢,同时还有利于促进人体排毒通便。
食用菌中含有丰富的酶及活性物质,参与人体多种代谢反应,并可提高巨噬细胞的吞噬能力及淋巴细胞、抗体、补体的水平,促进干扰素及前列腺素的产生,发挥祛毒作用。
羊肚菌蘑菇汤
作用:增强免疫力,预防感冒,防癌。
原料:玉桂粉20克,蘑菇9克,羊肚菌10个,姜、料酒、油、盐各少许。
做法:先将羊肚菌用温水浸泡10分钟左右,将菜洗干净,备用。油入锅加热,再放蘑菇和姜,小火慢炒一分钟,再加入料酒、羊肚菌,然后加入玉桂粉和适量水,煮沸煮熟,加入调
料即可使用。
注意事项:食用菌子时,一定要注意区分有无毒性,尤其是野外采来的,建议去正规菜市场或者超市购买,防止食物中毒。
枸杞能有效增加人体免疫力,同时还具有消除疲劳、防衰老、降血压、明目、增进食欲等作用。
枸杞可以提高T淋巴细胞的比率,增强其免疫功能,也能增加单核细胞吞噬能力。另外,可使人血中免疫球蛋白显著升高。
菊花枸杞茶
作用:增强免疫力,预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。
做法:杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水、10分钟后便可饮用。
注意事项:脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。
蜂王浆能明显增强免疫力,还具有防癌抗癌、美容护肤、保护肝脏、延缓衰老、调节血压、预防动脉硬化等功效。
纯品蜂王浆中含有140多种营养成分,其中黄酮类化合物、活性多糖、微量活性元素硒等及多种维生素对免疫系统有明显增强作用。
一能均衡人体、调整内分泌,从而稳定免疫系统;
二能自然清除体内的有害物质,保护免疫系统;
三能提供维生素、矿物质及其他特殊养分,营养免疫系统。
长期服用纯品蜂王浆能增强抗体产量,显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能。对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益影响。
王浆酒
将鲜王浆、蜂蜜和白酒按1:20:20的比例配制混合而成。每天早晨服5—10毫升。
用法:鲜王浆的摄入量应根据各个人身体情况而有所差异。一般而言,若王浆作为滋补剂,每天服用一次,每次含王浆量药2毫升,若作为治疗剂和辅助治疗时,每天两次,每次含王浆2毫升。
螺旋藻能有效提高人体免疫力,还能保护胃肠粘膜、防辐射、抗衰老、预防心血管疾病等。
螺旋藻能抑制病毒的复制,而且大量氨基酸能使肝细胞恢复,它富含胆碱,能使肝功能恢复,提高免疫功能。
新鲜螺旋藻团加100毫升凉开水制成绿色琼浆,后加入400毫升左右不高于70摄氏度的温开水稀释饮用。也可以加入蜂蜜、牛奶或者果汁同饮。
阿胶能增强机体的免疫功能,同时还能补血止血、滋补保健。
阿胶能明显增加淋巴细胞分泌细胞因子,促进淋巴细胞增加,调整淋巴细胞亚型比例,促进造血干细胞的增殖分化,进而起到提高细胞免疫力,增强机体免疫调节的作用。
冰糖阿胶
作用:提高免疫力,补血保健。
做法:将阿胶砸碎,取部分放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开搅拌,放冷后即可服用。
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