骨关节炎是中老年人常见的骨科疾病,常常以疼痛、晨起或久坐僵硬为主要特征,为了更好的缓解这种疾病的发展,我们可以通过食疗的方式予以调理。
食材:将三七10-15g,丹参15-20g,鸡血藤30g洗净,
做法:将上药加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300g加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成。每次随意食用,每日1剂。
功效:活血化瘀,通络止痛。主治瘀血内阻,经脉不利的关节疼痛。
食材:取雄乌鸡1只,三七6g,黄芪10g(切断)
做法:将三七、黄芪共纳入鸡腹内,加入黄酒10ml,隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食,隔日1次。
功效:温阳,益气,定痛。主治膝关节炎,证属阳气不足者。
食材:取猪肾1对洗净切片,人参6g,核桃肉10g,与粳米200g加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂。
功效:祛风除湿,补益肾气。主治膝关节炎,证属,肾气不足者。
食材:防风10-15g、粳米60g
做法:取防风、葱白两根洗净,加适量清水,小火煎药汁备用;再取粳米煮粥,待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂,作早餐用。
功效:祛风湿。主治膝关节炎,证属风湿痹阻者。
食材:桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g
做法:将桃仁洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁,粳米同煮为粥,随意服用,每日1剂。
功效:益气活血,通利关节。主治膝关节骨关节炎,证属气虚血瘀,阻滞关节者。
食材:冬瓜500g、薏苡仁50g
做法:将冬瓜连皮切片,与薏苡仁加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1剂,随意食之。
功效:健脾,清热利湿。主治膝关节骨关节炎,证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
食材:丝瓜100g、淡竹叶20g、薏苡仁60g
做法:将丝瓜洗净,连皮切片与淡竹叶加适量水共煎煮取汁备用;再将薏苡仁加水煮粥,待粥成时加入药汁。随意服用,每日1剂。
功效:健脾祛湿,清热通络。主治膝关节炎,证属风湿痹阻而热邪偏胜者。
食材:瘦猪肉100克,辣椒根90克。
做法:将瘦猪肉洗净,切块,辣椒根水洗后用纱布包好,封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,改用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,吃肉饮汤,每日1剂。功效:本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能,适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。
食材:肉桂10克,粳米50克,红糖适量。
做法:将肉桂研成细末,粳米洗净,常法煮粥,待粥将熟时,加入肉桂末、红糖,再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下,每日1剂,3-5日为1个疗程,有效再服1-2个疗程。
功效:本方具有温经散寒,暖胃止痛的作用,适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。
食材:独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克,白酒1000毫升。
做法:先将上述6种药物研细,分别用纱布包好,放入白酒中,加盖密封,放火旁煨24小时,候冷即可,不拘时饮之。
功效:本方具有补肝肾、强筋骨,祛风湿的作用,适用于肝肾亏虚,风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。
食材:黄花菜根、黄酒各50克
做法:将黄花菜根洗净,放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,改用文火煎煮30分钟,去渣取汁,冲黄酒内服。每日2次,连服数天。
功效:本方具有清热通络的作用,适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。
食材:茄子根(或白茄根)90克,白酒500毫升
做法:将茄子根洗净,切碎,用白纱布包好,封口,再将茄子根放入白酒中浸泡3日,启封即可饮用。每次饮15毫升,每日2-3次,连服7-10日。
功效:本方具有清热祛风,除湿通络的作用,适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。
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