湿疹与过敏体质有关,可见皮肤潮红,出现丘疹、水疱或脓疱,有渗出倾向,糜烂、结痂、鳞屑、苔藓样变,瘙痒剧烈。从中医分析,按急性、亚急性、慢性的不同表现,常与湿热、脾虚、血虚风燥有关。
1.不论何种类型的湿疹,皆由湿热引起,所以,应选用食性偏凉而具有利湿功能的食品。
2.饮食以清淡为宜,油腻肥甘食物会助湿生热而加重病情,应尽量避免。
3.各类辛辣刺激的食物及鱼腥海味等发物,常会导致病情加重或复发,应少用或不用。平时应注意观察患者对何种食物过敏,如果能确认某种食物会促进发病或加重病情,就要尽量避免接触。
4.如果患者同时存在脾虚、血虚,应多选择健脾、养血、生血之品。
一般都可以选用,其中薏苡仁清热利水,绿豆、赤小豆清热解毒,更为适宜。
除辣椒、生姜、韭菜、葱、蒜等温热且有刺激作用的品种,以及竹笋、莴苣、蘑菇、雪里蕻、荠菜、茄子不宜选用外,其他都可采用。苋菜清热利水,慈姑、黄瓜、冬瓜、茭白清热利湿,丝瓜、鲜藕凉血解毒,应尽量选用。
清热利湿的品种很多,尤其是西瓜是十分理想的选择,梨子、苹果、枇杷、橘子、柑子、橙子、柿子、草莓等都可选用;但要少吃或不吃荔枝、桂圆、菠萝等。
除海味鱼腥(尤其是黄鱼、带鱼、鲥鱼、蚌蚬、海蜇、淡菜)及某些易发生过敏的食品应忌食外,一般都能食用。比较适宜的有泥鳅、鲫鱼、甲鱼、蛙肉、蛇肉、黄鳝、鲩鱼、鲢鱼、鸭肉、鸽肉、鹌鹑肉和瘦猪肉。当然,鸡、鸭、鱼肉中的肥腻部分应尽量剔除,以免助湿生热。有人认为黄牛肉、羊肉、狗肉性温,亦不宜多食。
使用也应有所注意,因为湿疹患者的饮食以清淡为宜,所以调味品应尽量少用,尤其是花椒、胡椒、芥末、茴香、桂皮等都以不用为好;烹调中尽量少用料酒、酒糟、酒酿等辅助用料。
在饮食方面,容易引起过敏现象的食物都应该减少摄入,比如说花粉,鸡肉,鸭肉,羊肉,牛肉,虾蟹这类的食物,都有可能会导致过敏的现象,因此,湿疹患者一定要禁止摄入,否则就可能会引起过敏的反应,导致湿疹的现象变得更加严重,也会出现反复的发作。
对于湿疹患者来说,一定不要摄入大蒜,葱,生姜,辣椒,花椒,这一类含有辛辣刺激性效果的食物,因为对于湿疹患者来说,本身就会起到一定的刺激作用,因此在日常的饮食中一定要避免食用,否则对于我们的健康来说,没有任何的帮助,反而会引起副作用。
中医认为患有皮肤湿疹的人群,那么在日常的饮食中一定要摄入发湿的食物,比如说韭菜,梨子,牛肉,芋头,竹笋,葱,都有可能会导致湿疹的现象变得更加严重。此外,胡椒属于动血的食物,也会影响到自己的病情。羊肉,莲子,芡实属于动气的食物,对于湿疹的病情没有任何的帮助。
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