海鲜味道鲜美是很多人比较喜爱的食物之一,但对于患有麦粒肿的患者是否能够吃海鲜呢?
不宜多吃
大多数海鲜属于寒凉之品,食用过量容易损伤脾胃,而中医认为麦粒肿的发生时脾胃积热,复感风热之邪,热毒上攻眼睑,致眼睑局部气血壅滞,热盛肉腐而发病,而脾胃虚弱时容易出现脾胃积热的现象,所以麦粒肿患者不宜多吃海鲜食品。
麦粒肿患者局部表现为红、肿、热、痛以及口苦咽干等症状,呈热毒旺盛之证候,故宜选用清热凉血生津之瓜果、蔬菜,例如西瓜、黄瓜、苦瓜等,或多饮水、菜汤等导其毒热随小便而解。
麦粒肿患者除局部烘热赤痛外,常可兼见发热恶寒、全身不适等症状,故宜以清淡、易于消化吸收之食物为主,忌食辛热炙、肥甘油腻等助热生火之物,可选食稀粥、面汤等易于消化吸收的食物。
如果麦粒肿.经常反复发作者,多因其脾虚气弱,正不胜邪所致,平时药食宜用扶脾益气、养血和营之品,例如山药、薏苡仁、当归,用以扶正托毒,驱邪外达。
1、不吃刺激性食物:如辣椒、葱、姜、蒜和韭菜等。
2、不吃甜腻食物:如含糖多的糕点、冷饮、年糕等,如中医分析所述,这些食物容易损伤脾胃、导致麦粒肿。
3、不吃腥发食物:如猪头肉、羊肉、狗肉、黄鱼、鳗鱼、桂鱼、鳝鱼、黑鱼、蟹、虾等,这些会加重病情。
4、不吃煎炸烧烤食物:如油炸食品、烧烤等,这些助热食物会使麦粒肿发生或病情反复。5、忌酒:各种酒类都可助长邪热毒气,加重病情,使病程加长。
食材:白菊花50克,生甘草5克。
做法:以水2碗,将2味浸泡30分钟,煮沸10分钟,去渣。趁温热时代茶频饮,1剂/日。
功效:疏风清热,除痛疖肿毒。主治麦粒肿,证属风热袭表者。
食材:金银花适量。
做法:金银花用水浸泡后,煎煮蒸馏即得。服金银花液15~20毫升/次,3次/日。
功效:清热解毒。主治麦粒肿,证属风热毒邪外客者。
食材:鲜嫩牛蒡叶250克,佐料适量。
做法:牛蒡叶洗净,切成小块,急火爆炒,加入黄酒、调料拌匀停火。1剂/日,佐膳,分餐食之。
功效:疏风散热,清热解毒。主治风热型麦粒肿痛。
食材:鲜嫩蒲公英200克,香油、精盐、味精等调料各适量。
做法:用水1大碗煮沸,将蒲公英在沸水中汆1分钟捞出,切成小段,加入以上调味品,做菜。亦可选蒲公英500克,洗净,绞取汁饮用。
功效:清热解毒,消肿散结。主治:麦粒肿,症见目赤肿痛之热毒诸症。
食材:栀子仁6克(捣为末),粳米50克。
做法:粳米煮粥,临熟时下栀子仁末,搅令匀,趁温服之。佐餐,1剂/日。
功效:清热解毒,凉血和胃。主治麦粒肿,证属心肝火旺,症见目赤肿痛者。
食材:薏苡仁(鲜者)50克,人参叶6克,粳米100克。
做法:人参叶水煎,取液200毫升。薏苡仁、粳米淘净,放入锅中,加人参叶煎液及水适量,烧至沸后,文火炖至熟烂,供食用。
功效:健脾益胃利湿。主治麦粒肿,证属脾胃虚弱,运化无力,症见病久或反复发作者。
食材:山药500克,白糖150克。
做法:将山药洗净去皮,切成滚刀块,放入开水中烫过,沥干水分,置油锅内炸至五成熟,皮呈黄色捞出。炒锅内放油50毫升,文火烧至四成熟,放入白糖,至金黄色起泡时,倒入山药,将锅离火炒匀,即可食用。
功效:和胃健脾,固肾益精。主治麦粒肿,证属脾胃虚弱,正虚邪实,症见目赤肿痛反复发作者。
食材:黄花菜、马齿苋各30克。
做法:黄花菜、马齿苋洗净,放入锅中,加水适量,煎煮即可。饮汤吃菜。服汤液200毫升/次,2次/日,早、晚服用。
功效:清热解毒,散血消肿。主治麦粒肿红肿较甚者。
食材:菠菜籽30克,野菊花40克。
做法:菠菜籽、野菊花洗净,放入锅,加水600毫升,煎至300毫升,滤汁即可。饮服150毫升/次,2次/日。
功效:清热解毒。主治热毒型目赤肿痛者。
食材:黄豆60克,杭菊花、冬桑叶各15克,白糖30克。
做法:黄豆浸泡、洗净,与杭菊花、冬桑叶同放入锅中,加水600毫升,煎取200毫升,加入白糖,溶化后即可。服用200毫升/次,2次/日。
功效:疏风清热,消肿利水。(4)主治:麦粒肿属风热袭表者。
食材:荸荠250克,蝉蜕10克,蛇蜕6克,猪胰脏1具。
做法:猪胰脏去衣膜,洗净,切块。荸荠洗净,切片,与猪胰脏同放锅内,加入蝉蜕、蛇蜕以及水适量同煮,至肉熟去蝉蜕、蛇蜕,加少许油、盐调味即可。服200~300毫升/次,1次/日,吃肉喝汤,佐餐。
功效:疏风消肿,清热生津。主治麦粒肿,症见病久不愈又复发者。
食材:夏枯草120克,鸡蛋1~2个,薄荷20克。
做法:夏枯草、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟去壳,继煮,再加入薄荷,煮约10分钟即可。吃鸡蛋喝汤,剂/日。
功效:清肝明目。主治麦粒肿,证属病久邪盛正已虚者。
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