【概述】
黄桔子一般是指黄橘,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果实,具有理气解郁、止咳化痰、健胃消食、止渴醒酒的功效。
临床上可治疗胸闷郁结、脘腹痞胀、食滞胃呆、咳嗽痰多、伤酒口渴等。
【性质】
其味甘、微酸、辛,性温,归肝脾、胃经。
【营养价值】
营养价值十分丰富,橘皮中含有丰富的维生素C、金橘苷等成分,对维护心血管功能,预防血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,除此之外挥发性芬香油,其成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸,对消化系统有缓和作用,有助于消化。
【适宜人群】
高血压、高血脂、便秘、口舌生疮、溃疡人群。
【禁忌人群】
咳嗽、感冒、支气管炎、咽炎、水肿人群。
【不宜同用】
不宜与牛奶、猪肝、鸡肝、鸡心、猪心、牛肚、羊肝同食。
【食用方法】
取适量黄橘,压扁,放入茶杯中,沸水泡。
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