肩周炎即肩关节周围炎,是肩关结周围组织损伤、退行性病变而引起的一种慢性无菌性炎症。中医认为本病的发生主要是筋骨失于濡养,感染风寒湿邪所致,那么肩周炎患者饮食应该主要什么呢?
肩周炎患者不宜多吃肥腻的食物,因为肥肉、奶油及油炸等高脂食物容易影响脾胃的运化功能和气机的运行,容易加重气血痹阻。如果每日吃大量的油腻食物,会出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。
因为人体内较多的铁可与蛋白质结合形成一种物质,这种物质再与铁分子结合,可形成铁蛋白蓄积于关节的积液之中。饱和的铁蛋白具有毒性,它和游离的铁结合能促进关节炎的发作。因此,患肩关节周围炎的病人最不要过度的补充铁元素。
含尿酸高的食物被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的病症加重。因此换了肩周炎的病人不宜吃海参、海带、海鱼等含尿酸高的食物。
虽然所饮酒能够促进血液循环,减轻局部血运不好的情况,在一定程度上有利于缓解肩周炎疼痛不适,但是饮酒当适量,长期大量饮酒对身体是不利的。此外,如咖啡、浓茶等也要注意少喝。
中医认为寒凝气滞,气血不通则会加重肩周炎疼痛不适,因此患有此病的人不要吃如冻汽水、冻西瓜、冻果汁、雪条、雪糕的食物,寒凉性的食物绿豆、冬瓜、黄瓜、苦瓜等也要尽量少吃。
肩周炎患者在饮食方面,应该多吃容易消化吸收的温性食物,如羊肉、鸡肉、豆类、热饮等,还可适当的服食胡桃、黑芝麻、木瓜、当归等食物,以达到调理气血,疏通经络,改善肩周炎不适的目的。
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