榴莲是东南亚的一种常食用水果,但由于交通的便利和榴莲能长期保存和运输的特性,在我国很多地方都能食用到榴莲,榴莲在东南亚被称为“水果之王”,营养价值非常之高,不仅可以强身健体,养胃健脾,对补肾也有一定的功效,并且榴莲口感也很不错,食用时量很难控制,那么榴莲能大量的食用吗?榴莲吃多了会发胖吗?
榴莲会发胖。
榴莲在所有水果中属于高热性的水果,这不仅仅是说其属性热,也是对其含有高热量的一种阐述,榴莲果肉100g中含有的卡路里高达153千卡,在水果界能量这么高的极其稀少,而且这些能量有三分之二是碳水化合物,食用过多便会导致肥胖。
果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖占2/3)34.1%,蛋白质2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,矿物质中铁的含量相当高,维生素B含量丰富,维生素E、C、G、A等也较丰富。
以100克榴莲重量作计算单位,榴莲含热量153卡路里,蛋白质2.6克,脂肪3.4克,碳水化合物27.9克,矿物质103.9克,维生素B10.1毫克,维生素B20.13毫克。
榴莲是高热量的食物,并且含有大量的碳水化合物,不适合大量的食物,建议每天食用榴莲100g即可,100g榴莲能量占比也都在人体每天所需的十分之一左右,食用过多加上每天进食其他主食便会导致体内大量的能量聚集,导致肥胖和糖尿病。
1.榴莲性热,不适合大量的食用,并且自身体质偏热,平常就有舌苔发红、发黄的人都不适合食用榴莲。
2.榴莲含有大量的碳水化合物,糖尿病患者和减肥的人群不适合食用,以免起反作用。
3.榴莲食用最好少量或者配以山竹等凉性的食物引起食用,以免上火。
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