在生活中有很少的朋友会吃果皮,因为我们会害怕有农药残留伤害我们的身体,其实如果水果清洗干净的话,是不用过多的担心这个问题的,而且有的水果皮含有丰富的营养,比如梨子的皮就是如此,而且梨皮对人体还有治病的效果,可能大家不清楚,那么水果的梨皮能炖着吃吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
梨皮是可以炖着吃的,水果皮有维生素在里面,可以吃,但是也要注意水果在生长过程中使用农药喷洒在皮上的问题,所以要清洗干净,最好在清水里浸泡一会再吃。
功用主治
梨皮的功效,清心润肺,降火生津。治暑热烦渴,咳嗽,吐血,发背,疔疮。《滇南本草》:敷发背疔疮。《本草再新》:清心降火,滋肾益阴,生津止渴,除烦去湿。《陆川本草》:治痧积暑热。《四川中药志》:清暑热,止烦渴,生律,收敛,治痢疾及咳嗽有汗。
有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。是在气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,梨就是最佳的补水护肤品。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
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