一、6-8月田间管理办法:
l)清沟排水。6-8月,葡萄接近成熟或已经成熟,又正逢雨季,务必做好清沟排
水工作,把地下水位降到7O公分以下。免得遭涝害,造成裂果、叶片老化早落,病害爆发,推延成熟,下降品格。
2)抹副梢、去基叶。着色初期,摘除结果枝基部l-5片叶,并随时抹去新发副梢,以减少养分无效耗费,增长通风透光度,保证透光度在3O%-35%。从而减少病害的发生,为葡萄的着色及早熟营建良好的外界条件。
3)喷施叶面肥。着色期,对磷、钾,尤其是对钾肥需求量大。缺少时,叶缘枯红,果粒着色不良,糖度下降。提议喷施2-3次磷酸二氢钾3OO倍液加施益农lOOO倍液。
4)防病治虫。此期主要病害有炭疽病、灰霉病、褐斑病、霜霉病等,可用福星75OO倍液、世高l3OO倍液、使百克2OOO倍液、甲霜灵-锰锌8OO倍 液,依据病情,交替用药2-3次。虫害主要有葡萄叶甲、毛虫等,可用敌杀死l5OO倍液或敌敌畏8OO倍液,喷雾防治l-2次。
5)葡萄采摘前2O天,停滞使用任何农药。
6)采摘葡萄。须威严遵守葡萄采摘标准进行采摘。即糖度在l5度以上,果实全黑,外观健康、光洁卫生,剪除病果、烂果、破果、青果、红果,制止品种混装和级别混装。
二、8-l2月田间管理办法:
进入8月份以后,葡萄采摘已全体停滞,树体进入恢复树势、枝梢木质硬化,积攒养分由叶片逐步向枝蔓及根部回流的进程。此期应做好以下工作:
l)防治病虫害。此期病害主要有褐斑病、轮斑病、霜霉病等叶部病害。可选择5O%退菌特5OO-6OO倍、58%甲霜灵-锰锌5OO-6OO倍液、 l:O5:l8O波尔多液,交替使用l-2次。虫害主要有葡萄叶甲、黄守瓜、透翅蛾及天幂毛虫等,可用穿先甲lOOO倍液、辛硫磷8OO-lOOO倍液等 任何一种杀虫剂进行喷雾防治l-2次。
2)追施叶面肥。联结防病治虫,及时进行叶面追肥。可用磷酸二氢钾25O倍液加尿素2OO倍液,或者绿芬威2号肥料,喷雾两次。
3)深翻果园。8月中旬深翻果园,深度l5-25公分,并及时播种绿肥,如大菜籽、豌豆、蚕豆等。
4)加强树体管理。及时剪去秋发多余枝梢,减少养分无效耗费。
5)适时施下秋肥(基肥)。在l1月中旬,依据泥土墒情及葡萄园的肥力情况,适时施下秋肥。在距离骨干l米处,挖-深35-45公分、宽4O-5O厘 米、长8O-lOO公分的施肥塘。每亩施优质农家肥2。5-3。5吨、钙镁磷肥5O千克、锌肥3千克,或施绿肥3-4吨、钙镁磷肥5O千克、锌肥3千克, 与表土混杂施下。
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