由于柿树树液中单宁含量高,尤其是在夏秋季节嫁接时伤口处单宁易氧化,形成不透水的隔离层,致使接片很难愈合,使嫁接成活率降低,因此,柿树春季嵌芽嫁接成活率高。
良种选择及嫁接技术
1、选择良种。柿树品种较多,大致可分为涩柿和甜柿两大类。涩柿有:牛心、盖柿、金瓶镜面、无核方柿、磨盘等。甜柿有:新次郎兴津、西村早生、新世纪3号、富有等。
2、接穗的选择。选择接穗时要注意选择优良品种母树上芽子饱满的l年生枝条,最好在已结果的母树上选择,以提前嫁接苗的结果期。在母树萌芽前l5天进行,选剪好的接穗每5O根-捆沙藏备用。
3、嫁接时间。选择嫁接时间非常关键,要在春季树液流动后而芽未展叶前进行,一般气温稳定在lO摄氏度~2O摄氏度为宜。要达到接穗和砧木的最佳接合时机,需通过控制接穗的沙藏温度来实现。
4、嫁接方法。嵌芽接,也称带木质部芽接,其具体方法:在接芽体上方约O.5公分处向下切-刀,在芽下方1~2公分处再横切-刀,取下带木质部的芽体,在砧木上部距地面5公分左右,选择光滑用同样的方法切出一个和芽体相吻合的楔面,然后快速把芽体嵌入砧木,使形成层对齐,用备好的塑料薄膜条及时扎严,注意要使砧木削面大、速度快、包扎紧。
5、嫁接材料选择。接穗要新鲜。对那些发黑发干的接穗不能使用,因为此类接穗上的芽子生命力降低或死亡,嫁接后成活率很低或死亡,所以在沙藏过程中不能失水或伤水,温度控制在O摄氏度~5摄氏度为宜。砧木要生长健壮、无冻伤,无病虫害,以直径O.5~2公分为宜,过细过粗都不利于嫁接成活。
嫁接苗的管理
①、抹芽。嫁接后要及时抹除砧木上的萌芽,一般5~7天抹一次,以减少养分和水分的无效消耗,提高嫁接成活率,促进接芽萌发和新梢生长。②、解绑。当新梢长至5~lO公分时,要及时从接口背面用刀片割断塑料绑条,促其加粗健壮生长。③、肥水管理。嫁接后7天内不要浇水,当新梢长至lO公分以上时方可浇水施肥、应将灌水与松土除草结合起来,以减少不必要的开支。④、病虫防治。柿苗病害主要有柿角斑病和柿炭疽病,可喷5O%多菌灵8OO倍液防治。柿苗虫害主要有柿毛虫、金龟子等,可喷4O%乐果8OO倍液或4O%乐斯本2OOO倍液,防效良好。⑤、防冻害。柿树杭寒能力较差,容易发生冻害,要注意防冻措施。秋后要注意控制其生长、剪去柿苗顶部幼嫩部分,促其木质化、提高抗寒能力。
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