美人指葡萄原产于日本,果穗中大无副穗,果粒形状饱满细长,且果粒鲜红,有如美女手指,故名美人指。今天我们为大家讲讲美人指葡萄种植与管理关键技术,供朋友们参考。
美人指葡萄盖膜最佳时间为1月中下旬,即2月下旬萌芽时已避开了最冷阶段,有利于美人指萌芽抽梢整齐。扣棚后采用20%石灰氮或朵美滋10倍进行涂芽破眠。
在葡萄萌芽后注意二氧化碳调控,及时通风换气、增施有机肥料或棚内补施二氧化碳气肥,以保证二氧化碳有较高浓度。
以落叶后20天至伤流前15天修剪为宜,即1月份为冬剪的最佳时期。
冬季宜选留节间短芽眼饱满的充实枝条,中、长梢修剪为主,双枝更新,并适当多留结果母枝,冬季多留芽,一般亩留芽量为8000-10000个。
现蕾后到开花前期,疏除结果枝上弱小、畸形、过密和位置不当的花序,健壮结果枝可留两个花序,中等结果枝留一个花序,生长势弱的结果枝不留花序。
为使果穗更加美观,果粒更整齐,座果后果粒花生大小时进行一次疏果,疏掉一些无核果和果实膨大慢的果粒,若果粒仍较多可用去2留1法疏除过多果粒。
美人指葡萄长势旺,需掌握施足基肥、适时追肥的原则,控氮增钾缓和树势。
秋季早施基肥,亩施豆粕肥240公斤+50公斤磷肥;基肥施用较多的可不施催芽肥和促梢肥;
开花座果后应施膨果肥,亩施三元素复合肥(15:15:15)20—25公斤+钾肥15公斤;
着色前追施着色肥,可施用硫酸钾等纯钾肥2-3次,每亩每次约10公斤;
采果后追施三元复合肥20kg/亩,以恢复树势。
幼果膨大期喷1-3%的过磷酸钙溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液,能提高浆果含糖量和产量。
覆棚前一周灌一次大水、透水,盖棚后至萌芽前根据棚内湿度,灌水2-3次,使土壤保持湿润,促萌芽整齐;萌芽后如土壤干燥适当灌水;花期适度控水,以防烂花;
座果后结合施膨果肥灌水一次,促进幼果生长,之后根据土壤墒情间隔10-15天左右灌小水或中水,保持10厘米以下土层湿润;
采收前二周停止灌水,以提高品质和耐贮性;采后一般不需灌水,若土壤过于干燥适当供水一次。
美人指抗病性较强,但在多雨年份和地区,应加强几个关键期的病虫防治。
(1)葡萄萌芽前(绒球期),全园喷布一次3-5波美度石硫合剂+0.5%的五氯酚纳混合剂,铲除越冬病菌基数;
(2)花前喷布50%甲基托布津800倍液或50%多菌灵500倍液,铲除灰霉病菌;
(3)在高温高湿条件下,果穗、果粒易感染白腐病和黑痘病,应及时喷布科博、福美双、世高、福星、烯唑醇等药剂,交替使用;
(4)采收后需防治霜霉病发生,可每隔10~15天喷布一次等量式240倍波尔多液,连续喷布。
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