葡萄龙干形的结构特点是植株具有一条或数条多年生蔓,即龙干,结果母枝采用短梢修剪,树形结构层次分明、管理方便。本文介绍葡萄龙干形整枝的四种类型及其整枝过程,供参考。
较常见的龙干形整枝一般有四种类型:
独龙干整枝:植株只有一条龙干,长3-6米,多采用短梢修剪。
两条龙整枝:在大、小棚架上采用的两条龙整枝:植株从地面或主干上分生出两条主蔓(龙干),主蔓上着生短梢枝组,主蔓长度5-15米,这种形式在我国北方各地应用甚广。
篱架上所采用的单臂水平和双臂水平整枝;
还有篱架所采用的单帘式和双帘式龙干形整枝。
现以小棚架无主干两条龙干形整枝为例介绍其整枝过程如下:
第一年春选壮苗栽植,苗木萌芽后,在靠近地表处选留两根壮梢作为主蔓,蔓距50-60厘米。新梢长度达1米左右时摘心,以促使新梢充实加粗。其上发出的一次副梢,最顶端的1个作为延长梢继续延长生长,长至8月中旬前后再摘心。
离地面40厘米以下的副梢及时抹除,其余的一次副梢及其上所发出的二至三次副梢每次留1-2片叶反复摘心。
秋季落叶后主蔓剪留的长度依照粗度而定,原则上壮枝长留,弱枝短留。当新梢基部第二节间的横径小于0.5厘米时,宜留2-3芽平茬;基部第二节的粗度达到1-12厘米以上时,则可适当长留。
对生长旺盛的品种(如龙眼等),枝条上端剪口的粗度最好达到1.2厘米,生长势中庸的品种(如玫瑰香等)可在枝条粗度为1厘米左右处短截。
在一般情况下,如枝条能达到上述的粗度标准,剪留长度大致为1.5-2米,不宜过长,以防主蔓中下部过早出现光秃带。
第二年春,每一主蔓先端选留一根最强壮的新梢作为延长枝,使主蔓继续延伸,其上发出的副梢每次留2片叶反复摘心,最后保留4个左右副梢叶片,再出副梢就抹除;延长枝以外的新梢长到70-80厘米时,适当摘心,加以控制,其上发出的副梢每次留一片叶摘心。
冬季修剪时,延长枝的剪留长度仍按上一年的原则进行短截,主蔓上距地面50厘米以下的新梢全部剪除,50厘米以上的每隔25厘米左右留1个新梢,留2-3芽进行短截,培养成为永久性枝组。
第三年仍按上述原则培养主蔓及枝组,在管理良好、生长正常的情况下,长5-6米左右的小棚架两条龙整枝在定植后3-4年即可满架。
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