合理施肥是确保西瓜优质高产的重要措施之一,但在实际生产中,瓜农偏施氮肥,少施或不施磷、钾肥的现象非常普遍,其结果是造成西瓜植株营养生长过旺,抗病性下降,难以坐果,产量低,果实含糖量低,品质差;有的瓜农不清楚西瓜的需肥特点,在施肥种类和数量搭配上出现失误,造成浪费。
西瓜的需肥特点与规律
据测定:每生产5000千克西瓜,需吸收纯氮12.5千克、五氧化二磷3.6千克、氧化钾15.8千克,还需要硼、钼、锰、锌等微量元素。在整个生育期中,西瓜对氮、磷、钾三要素的吸收以钾最多、氮次之、磷最少。生长发育前期吸收氮、磷、钾的量较小,坐果后需求量急剧增加。各生育期对氮、磷、钾的吸收比例:伸蔓期以前为1∶0.18∶0.87,果实膨大期为1∶0.3∶1.13,成熟期为1∶0.36∶1.22,呈现出生长前期吸收氮多钾少磷更少、中后期吸收钾多的需肥特点。
氮、磷、钾肥对西瓜生长发育的作用
1. 氮肥的作用 氮是构成蛋白质、叶绿素等物质的主要成分,施用氮肥可使西瓜叶片中叶绿素的含量增加,提高光合作用效能,制造更多的有机物质,促进植株生长,增加碳水化合物的积累,加速果实膨大,促进高产。幼苗期氮肥不足,植株长势瘦弱,不易坐瓜;结瓜期间如果缺氮,不仅瓜小,而且纤维增粗,含糖量减少,品质差,还会造成植株早衰。反之,如氮肥过多,苗期会造成植株徒长,坐瓜率低,使生育期推迟,抗病力下降,容易感病,果实含糖量降低,品质差。
2. 磷肥的作用 磷肥能促进西瓜根系发育,增强植株吸收肥水的能力,提高植株抗逆性,促进早熟;同时提高瓜瓤色泽和品质,促进花器官分化和果实、种子发育。如果植株缺磷,则根系发育不良,影响花芽分化,不但开花推迟,成熟晚,果实含糖量下降,产生黄色纤维,而且种子也不饱满。
3. 钾肥的作用 钾肥能促进植株生长健壮,增强抗逆性,提高茎蔓营养物质的合成和运输能力,增加果实产量和含糖量,改善西瓜的品质。如果植株缺钾,则茎蔓脆弱,易受病虫侵害,在开花、坐果期缺钾,会使植株输导组织机能衰弱,使叶部光合作用的有机物质和根部吸收的养分不能及时向果实输送,导致果实品质和膨大受到影响。据试验,在西瓜子叶期、3片真叶期和果实膨大期保证钾肥的供应,对促进果实膨大、增加果实颜色和提高含糖量作用显著。
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