草莓属于蔷薇科,草莓属,共约50种。主要分布予亚洲、欧洲和美洲。我国约有7个种,有经济价值的种类有如下几个:
二倍体品种,在亚洲、非洲、欧洲均有分布。叶面光滑,背面有纤细茸毛,花序高于叶面,花梗小,花小,白色,果小,圆形到长圆锥形,红色或浅红色。萼片平贴,瘦果,突出果面。
四季草莓属于本科的一个变种。
又叫麝香草莓,分布于欧洲。植株较大,叶大,淡绿色,表面具稀疏茸毛和明显皱折。花大,花序显著高于叶面,雌雄异株。果较小,长圆锥形,深紫红色,肉厚松软,有麝香味。
原产我国、朝鲜及前苏联西伯利亚东部地区。形态似蛇莓,花两性,花序与叶面等长或稍高,果圆锥形,红色,抗寒性极强。
原产于美洲,较为抗寒。叶大,叶面深绿色,叶背浅灰蓝色。花大,花萼与花瓣等长,花序与叶面等高,果扁圆形,红色,瘦果凹入果面。
原产南美洲,为栽培品种的主要亲本之一。叶片厚,有韧性,叶脉硬,浓绿,有光泽。雌雄异株,极少两性花。花大,果大,浅红色或红褐色,香味少,果肉白而硬,种子微陷果面,植株耐旱不耐热。
分布于北美洲,为栽培品种的主要亲本之一。叶大而软,叶背具丝状茸毛一花序与叶面等高,花中大,白色。果扁圆形,深红色,具颈状部。萼片平贴,瘦果凹入果面。
又名凤梨草莓。原产美洲,是一园艺杂种,有人认为亲本系深红草莓和大果草莓。目前栽培的品种大多数源于该种或该种及其杂交种的变种。
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