珲春巿板石镇孟岭村以及图们江下游地区属于小气候地区,土壤属于沙壤土,平均温度为5.65摄氏度,日照时数2322摄氏度,无霜期为l45天左右,适宜栽培沈阳农业大学培育的优质大苹果“寒富”。该品种以山定子为基砧,吉林省农科院果树研究所培育的矮化砧木gm256为中间砧木,进行栽培,表现良好,果实特大,外观红色,糖度高,酸甜可口,风味独特,适宜与北方人的口味,产品销售到省内外,受到广大消费者的欢迎。发展寒富苹果产业具有很大的巿场前景。以孟岭村为中心,周边地区发展苹果栽培业是必然的趋势。作者在近几年考察中发现,寒富苹果的产品外观上基本达到了商品要求,但是贮藏后容易出现缺素症状,影响了贮藏性能。2007年春季展叶期出现了缺锌症状,2009~20ll年出现了缺钙症状,所以要即使诊断缺素症状,采取有效措施是必不可少的环节。对寒富苹果的缺钙症,缺锌症,以及缺硼症状的诊断,及防治方法进行介绍,请参考。
- 苹果缺钙症症状及防治
l 症状。苹果成熟后期出现糖蜜病,贮藏期出现水心病、木栓化、苦痘病(豆斑点)均容易发生严重影响贮藏效果。
2 发生规律。
(l)苹果树从落花期后期3~6周式幼果吸收钙的高峰期,6周结束时,幼果已吸收90%。苹果树对钙素的利用率很低,进入老叶中的钙转出率很低,故老叶出现老叶含钙较高,新生叶或果实容易缺钙。随着果实的增大,由于稀释效应而果肉的钙浓度变稀,硬度趋低,很快变软。
(2)果园施用农家肥、绿肥较少,施用化肥多,有不进行平衡施肥,氮肥偏多,故造成土壤理化性质变坏,果树营养失调。
(3)大型果实寒富发病较重,发病严重时不急于采取补钙措施,严重影响优质苹果生产。有机肥施肥量少的情况下,应重视缺钙症的发生。
3 防治措施。
(l)增施有机肥,改善土壤条件。防治缺钙症土壤改良是基础。
(2)实行平衡施肥,适宜控制氮肥施用量。
(3)土壤补钙。土壤每667.6㎡追施硝石灰25㎏~50㎏,分2次(花前、幼果期)施入。
(4)树上喷钙。落花后l0~l5天开始每l0天喷1次,连续喷3次,采收前30天喷1次。钙肥有硝酸钙、氨基酸钙、腐植酸钙、氯化钙。钙肥中加入硼砂300倍液,可促进钙的吸收。叶面肥选择时防治缺钙症要专用的防治缺钙的叶面肥,以保证钙素浓度。钙肥在树体移动性较小,叶部的钙不容易运输到果实,所以要重点喷在果实上。
二 苹果缺锌症状及防治
l症状。春季出现小叶症状,萌芽晚,嫩梢长期不生长,严重的由上向下枯死。
2 发生规律。锌元素在树体内移动性较差,植株萌芽与春稍、秋梢旺盛生长期需求量最大。施用锌肥对矫治苹果树的小叶病效果较显著,一般病枝恢复率达到90%以上。
3 防治措施。
(l)萌芽前喷施3~5%的硫酸锌是防治小叶病的关键期,喷施残留短,克每年重复使用,直至小叶病消失。也可盛花期以后3周,用硫酸锌和尿素混合液喷施树冠。生长后期选择含锌肥的叶面肥喷雾,防治缺锌症。
(2)缺锌严重树体,须每年在盛花期后3周喷施1次。可以春季是农家肥时混加35%~40%硫酸锌。
三 苹果缺硼症状及防治
l 症状。缺硼严重时落花落果,春季叶脉黄化叶肉仍为绿色,叶子早落。果实和果面出现干斑和木栓化。
2发生规律。硼能促进花粉萌发和花粉管伸张,故能提高苹果树体的座果率。山地、土壤瘠薄、土层浅、有机质含量低得果园容易发生缺锌症。
3 防治方法。
(l)喷施硼肥优于土施,一般春季苹果萌芽前喷施l.0%左右,盛花期或花后两周以及养分回流期喷施硼砂0.3%~0.5%。
(2)缺硼严重时,最好秋施有机肥时同时结合混合硼肥,幼树秋施50~l50克∕每株,结果期树秋施l50~200克∕每株。可以维持3~5年的肥效,克服坐果不良与宿果病效果明显。
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