1 冬枣高效栽培技术之棚体管理
1.1 扣棚要求
根据经验,当冬枣在0~7.2℃下累积小时数达到500~900h,即可打破自然休眠;二是发芽期温度,当昼温15~17℃,夜温8~10℃时,即可扣棚。我县一般是在3月5~10日扣棚。具体时间要根据栽植地域温差、上年度冬季气温变化及生产设施条件等因素综合考虑灵活确定。
1.2 揭棚时间
8月上旬,进入采收期,采完后昼夜放风10d左右揭膜。揭膜后要加强枣树管理,增强树体营养,规范树形,为来年打好丰产基础。
2 温湿度管理
2.1 冬枣高效栽培技术之扣棚后的温度管理
指扣棚后至萌芽前的时间。从元月下旬开始为3个阶段:第一阶段白天拉起2/5草帘,棚温8~12℃,保持3~5d;第二阶段拉起2/3草帘,棚温10~15℃,保持3~4d;第三阶段拉起4/5草帘,棚温10~18℃,保持3~5d;以后拉起全部草帘,使棚内快速升温。萌芽前昼温控制在15~18℃,夜温7~8℃。
2.2 生长期的温度管理
指萌芽后—采收前的时间。萌芽后昼温控制在17~22℃,夜温10~13℃;抽枝展叶期昼温控制在18~25℃,夜温10~15℃;初花期昼温20~26℃,夜温12~16℃;盛花期昼温22~30℃,夜温15~18℃;果实发育期25~30℃,此后逐渐揭开薄膜,使枣树适应外界环境。
2.3 生长期的湿度管理
空气相对湿度花前控制在80%左右,花期保持在70%~80%,其他生育阶段控制在60%左右。
3 肥水管理
3.1 巧施追肥
扣棚后,用3%~5%的尿素溶液喷树冠。开花期喷施0.3%的硼砂。幼果膨大期株施果树专用肥1.5kg,同时加强叶面喷肥,每10d左右喷1次,连喷4~5次。
3.2 重施基肥
一般株施有机肥50kg,可增加土壤营养,也可提高棚内二氧化碳含量。多沟施,沟深30cm,宽度据肥料确定。有机肥与回填土拌匀、分层施入沟内,并及时浇水,以水调肥。
4 花果管理
4.1 花期通风
宜早、及时,忌通风过猛。棚内温度过高时,先通小风,逐渐拉大通风口,不可操之过急。
4.2 花期授粉
初花期,每个温室放养1~2箱蜂,也可于开花后每日上午8~11时,自制2~3m长鸡毛掸,采取行间扇风辅助授粉。
4.3 严格疏果
壮树每个枣吊留2个幼果,弱树留1个幼果,其余果全部疏除。疏果时,留顶花果,木质化枣吊可多留果,以提高产量。
4.4 适时开甲
提倡主枝环剥,不主张主干环剥。可于盛花初期于主干距地面20cm处环剥,阴雨天适当推后几天。宽度0.2~0.5cm。开甲后晾2~3d后用塑料布包扎。
4.5 保花保果
一是幼果膨大期喷施一次细胞分裂素(15ml对水15kg)十爱增美(1袋对水15kg)混合液,避开高温干旱天气喷雾。二是成熟期,可喷施钾肥,微量元素、稀土等叶面肥,着色增糖。
5 整形修剪
5.1 树形选择
多选用自由纺锤形或开心形。定干可适当抬高,以方便管理,但不超过50cm。此后选3~6个壮枝作主枝。扣膜前,采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度,应低于棚膜30~40cm。
5.2 修剪重点
一是疏除交叉枝、稠密枝、重叠枝和细弱枝。二是锯除死枝、病虫枝,削平锯口并涂药,防伤口腐烂。三是结果枝组培养,选骨干枝上抽生的1~2年发育枝,一般留4~6个二次枝。四是衰老枝回缩l/3~1/2,剪口不超过5cm,并留出向上的休眠芽或结果母枝。衰老结果枝组全面回缩或疏除。
6 病虫害防治
(1)扣膜后1周喷一遍5波美度石硫合剂,萌芽前喷一遍3波美度石硫合剂,防治越冬病虫害。
(2)展叶孕蕾期用90%杜邦万灵粉剂3000倍液十72%农用链霉素500mg/kg或可杀得叁千1500倍等防治细菌性疮痂病。
(3)幼果期用70%甲托800倍或60%戊唑醇·丙森锌1500倍液或己唑醇3000倍防治枣炭疽病,兼防枣锈病。枣缩果病用50%dt杀菌剂500倍液或农用链霉素等防治。
(4)枣瘿蚊在幼虫发生期,喷2%阿维4000倍十10%啶虫眯3000倍或25%吡虫啉3000倍防治。枣尺蠖在幼虫3龄前,喷阿维·毒死蜱1000倍或40%毒死蜱800倍防治效果最佳。
(5)用阿维·毒死蜱1000倍或丙溴磷1500倍十25%吡虫啉3000倍或10%啶虫眯3000倍防治绿盲蝽。严重时,可用氟虫氰1000倍液防治,效果极佳。
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