中晚熟苹果一般口感好、产量也高,颇受市场欢迎,种植效益相对较高。下面我们为朋友们介绍一下中晚熟苹果品种都有哪些,以及中晚熟苹果的采收时间及采摘注意事项等,供参考。
9月份成熟的中晚熟品种主要有金冠系(金冠及其短枝型品种)、元帅系(元帅及其短枝型品种)和早熟富士等。
中晚熟品种较多、栽培比例也很大,采果量较多是必然的,因此在采收前要做好采前准备工作,包括堆果场、采收工具、包装材料和贮藏库等的准备。
根据各品种的成熟期和产量,订好采收计划,适时采收。
采收期主要依据果实的成熟度确定。
(1)贮运成熟度。此时果实已完成生长和化学物质的积累过程,果实体积不再增大,种子已经成熟。一般长途运输或贮藏的果实应在此时采收。
(2)食用成熟度。此时果实已具备品种固有的色、香、味,营养价值也较高,此期采收可在当地销售或短途运输。
(3)生理成熟度。果肉开始变软,不适于运输和贮藏。
主要是手工采收。用手托住果实,偏转角度,再用拇指或食指去顶果柄,使果柄与果台分离,苹果即被采下。
严禁抓住苹果强拉,以免把果柄和果枝拉伤或折断。无果柄的果实不符合商品要求,并且易因感染病害而腐烂。
采收时要轻采、轻放,避免碰伤。盛果用的篮、筐需垫上蒲包、垫布。倒筐、倒堆时要逐个拣拾,禁止倾倒。
在中晚熟品种的采收期气温较高,果肉易发绵变软,因此采收后应就近入冷库贮存或销售。
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