1、种植时间
四季豆可春播和秋播,它喜温暖环境,不耐寒,种子要在20-30度之间才发芽,所以各地区播种时间也不同。春季南方地区气温回升快,所以南方地区春播在1-3月,而北方地区气温回升慢,所以在4-5月播种。秋季北方地区下降快,播种时间一般8-9月,相对而言,南方温度较高,8-9还正是盛夏时,这时温度都较高,不适宜四季豆发芽,所以一般选择9-10月播种。
2、种植方法
(1)温度:四季豆喜温暖环境,不耐霜冻,所以最佳生长适温在20-30度,温度高于40度或低于10度都不适宜其生长,特别是幼苗期,对这个极其敏感,严重可导致植株死亡。
(2)光照:四季豆是短日照植物,每天对光照需求有限,不能长时间处于阳光照射环境,它的品种众多,不同的品种对光照需求皆不同。
(3)水分:四季豆是蔬菜中少有的根系发达者,它的主根粗壮,侧根较多,较耐旱,怕涝,所以种植时浇水不宜过多,相反雨季时要及时排水。
(4)土壤:四季豆适宜种植在疏松肥沃、排水性好的腐殖质土壤,一般的沙土和轻微粘性的土壤也能正常生长,但不宜生长在低洼易积水的土壤。土壤最好为中性,不宜偏酸或偏碱。
(5)施肥:四季豆对于氮钾肥的需求较大,对磷需求较少,施肥时尽量施加以氮钾肥为主的农家肥。
(6)除草搭架:在四季豆藤蔓开始生长要结合松土除草1-2次,发现植株蔓发时及时搭架引蔓,这样方便与管理。
(7)病虫害防治:种植时选择抗病性好的品种,选择两年以上无种过豆科作物土地,种植前对土壤和种子清理杀毒,发现病虫害及时处理。
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