一、叶片
圣诞伽蓝菜的叶片为对生，生长的非常密集，形状为长圆状匙形或是椭圆形，大概长约4-8厘米，宽约2-6厘米，叶片的上部边缘有波状的钝齿，下部是全缘。它的颜色为亮绿色，较有光泽，叶边稍微带点红色。
二、花
圣诞伽蓝菜的花序为圆锥形的聚伞花序，颜色为深绿色。整个花序长约7-10厘米，花朵繁多，较小。花瓣有4片，花色丰富多样，有桃红色，橙红色，黄色，绯红色，橙白色和白色等等。花冠为长管状，基部稍微膨大些。花期在1-4月份。
部分专业知识转自网络
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蜜汁荷包蛋的家常做法 荷包蛋汁怎么做好吃
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