1、播种
先在土壤上铺一层沙子,然后将购买好的蒜种均匀地铺排在沙子中,注意保持蒜种露出来的长度大致保持持平,株距保持3厘米左右。蒜种的品种推荐中农1号、中农3号、全州肉蒜,它们的蒜苗抗逆性强而且叶片比较宽厚粗壮。
大概在播种5天之后,蒜种即可生根,会将蒜头挤出来一些,这个时候需要用板子将整个土壤上的蒜种压一下,并且再覆盖一层细沙。
2、管理
播下蒜种后要给土壤浇一次水,注意一定要浇透,之后不用管它们,待出苗率达到60%以上再往土里浇一次水来提苗就好。
大蒜喜肥,所以可以平时多给大蒜施一些农家肥,以促进其生长。
3、蒜苗的采收
为什么说蒜苗适合自己在家种?因为蒜苗的生长周期比较短,大概在播种后1个月的样子,蒜苗就能长到30厘米左右,可以进行采收食用。
采收时注意要摘掉老叶,可以直接用手从蒜根上方3厘米处掐断,也可以用刀割断,一般每公斤蒜种可以采收2公斤左右的蒜苗,采收了第一次后大概15天左右可以进行二次采收。
另外采收后需要进行一次施肥,尿素、有机肥都可以,并且将土里面的杂草去除掉。
总的来讲,大蒜一般少有病虫害,是非常容易种植的一种蔬菜,一年四季都可以种植,也比较耐热耐寒,只是在冬季种植时要注意做好保温措施,可以在土壤里加一些草木灰,或者建一个小拱棚,这样可以让蒜苗长得更健康。
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