蒲公英开花的时间不固定,但大多在早上5到8点。蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期,成熟采收后的种子,从春到秋可随时播种。蒲公英是多年生宿根性植物,野生条件下二年生植株就能开花结籽。蒲公英在4到9月开花。植株的根部比较弯曲,形状为圆锥形,表面棕褐色。
蒲公英的叶子边缘有波状齿或预装深裂,裂片为三角形。它的花生长在花葶的顶端,头状花序的直径在3到4厘米之间,舌状花为黄色,背面有紫红色的条纹。果实为瘦果,上面有白色冠毛,可以随风飘荡。
有的蒲公英单株开花数达20个以上,优良品种单株开花数量可高达20个以上,开花后经13~15天种子即成熟。
在蒲公英野生资源丰富的地方,也可直接控取野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份,挖根后集中栽培于大棚中,然后浇足水,次年2月即可萌发新叶。蒲公英整株割取后,根部受损流出白浆,10天内不宜浇水,以防烂根。
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