花中之王指的是牡丹花,而牡丹花也是洛阳的市花。牡丹花的栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。牡丹品种繁多,花色也非常丰富,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。
因牡丹花大而香,除了洛阳市,彭州、菏泽、铜陵、宁国市、牡丹江等城市都将牡丹作为市花。每年的每年4月11日-5月5日为“中国洛阳牡丹文化节”。
牡丹花的栽培品种有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系;按照花期又分为早花、中花、晚花类,依花的结构分为单花、台阁两类,又有单瓣、重瓣、千叶之异。
牡丹花是中国特有的木本名贵花卉,有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。1985年,牡丹被评为中国十大名花之二,因其在中国栽培甚广,并早已引种世界各地,它被拥戴为“花中之王”,有关文化和绘画作品很丰富。
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