丑八怪是指丑橘。丑橘的名字由来是因为其外皮皱巴不平,不像其它橘子那般光滑,所以被叫做丑八怪。丑橘的外表和脐橙有些类似,头部都有一个像肚脐眼的凸起,但其肉质柔软多汁,外皮极薄而软,味道也比脐橙要甜上许多。丑橘营养价值高,具有调节人体新陈代谢等功效,也是春季上市的鲜食水果。
丑橘介绍
丑橘呈倒卵形,果皮黄橙色,果面粗糙,易剥皮,有碰柑香味。单果重200~280g,果汁糖度在13%以上,最高达17%,次年2~3月成熟。花果同株,两代同堂,一年而生。当年3~4月开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,果实留树储藏,到次年3~4月又同时开花结果。其果肉清脆化渣,风味极好。
整形与修剪
丑橘属弱势性品种,整形修剪上要注重扶强去弱。幼树3年内基本不修剪,多采用撑拉吊等方法整形,使其树冠尽快扩大。
结果时树挂果期较长,春季采果后只修剪比较浓密的枝条、病虫枝、拖地枝等,到幼果稳果后,结合疏果,看树带果修剪,做到修剪与疏果并行,并注意保留1~2个树冠顶部的强旺枝,预留适当的营养枝。
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