番石榴的皮可以吃。番石榴是一种台湾的土生水果,肉质柔软,味道酸甜多汁,营养很好。番石榴的皮口感比较爽脆,和果肉一起吃可以增加番石榴的口感,但在吃之前先用清水冲洗,在表面放点盐,然后用手握着来回搓,这样表面的脏东西和果腊才能搓净,洗净吃即可。
关于番石榴
番石榴桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或者钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色。
番石榴的分布范围
番石榴是一种热带果树。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。中国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。
番石榴的生长习性
番石榴生于荒地或低丘陵上;适宜热带气候,怕霜冻,一般温度-1℃-2℃时,幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。对土壤要求不严,以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。土壤pH值4.5-8.0均能种植。
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