我家宝宝很喜欢吃鸡蛋,但是宝宝最近感冒咳嗽还有痰,听说这个时候不能吃鸡蛋,吃了鸡蛋反而不利于病情好转,是这样吗?
宝宝咳嗽有痰可以适量吃些鸡蛋。
有传言说鸡蛋中的蛋白质过高,若是宝宝咳嗽有痰时吃了的话,会增加身体热量,不利于病情恢复,另外高蛋白有利于病原体的生长和繁殖,因此宝宝在咳嗽有痰期间不要吃鸡蛋。
但实际上,我们平时吃一两颗鸡蛋所增加的热量对于体温的影响微乎其微,而且鸡蛋好吃、营养又便宜,同时鸡蛋和其他食物搭配还能治疗宝宝咳嗽有痰的病症,不过鸡蛋蛋白质含量偏高,宝宝吃多了可能会消化不良。
综上所述:我们可以得出结论——宝宝咳嗽有痰可以适量吃些鸡蛋,而且搭配的好还能止咳化痰。
材料:生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许。
做法:像煎荷包蛋一样,先姜末撒入蛋中。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。
材料:鸡蛋1个,适量醋和白糖
做法:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
功效:治慢性支气管炎,伤风感冒咳嗽有痰,胸痛气促,心烦不安。
材料:白糖适量、鸡蛋1个。
做法:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2—3次咳嗽就可痊愈。
功效:祛风散寒止咳。
材料:鸡蛋1只,生姜2片。
做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5—6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。
功效:润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
材料:蜂蜜35克,鸡蛋1个。
做法:在蜂蜜里面加入适量的清水然后将其煮开,之后打入鸡蛋,煮至沸腾就可以了。早晚空腹服用。
功效:百合鸡蛋汤适合用于肺虚久咳的症状。
材料:百合60克,鸡蛋2个。
做法:先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量煮至蛋熟,去蛋壳即成。日服1次,饮汤、吃蛋和百合。
功效:治疗由各种原因所导致的咳嗽有痰情况。
材料:麻油、姜末、鸡蛋。
做法:将麻油放入锅中,油热之后加入姜末,最后再加入一个鸡蛋,翻炒之后晚上睡觉之前趁热服用。
宝宝咳嗽有痰大多是因肺部疾患引起的。如果这个时候还吃一些寒凉性食物,就会导致肺气闭塞,不但会加重病情而且还会延长病症的时间。若过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。
寒凉食物有哪些:冰镇的饮料和水、西瓜、竹笋、绿豆等食物
肥甘厚味的食物属于高热量食物,宝宝吃了会产生内热,加重咳嗽,而且这个时候吃这些食物还会导致痰增多变的粘稠,不易咳出。特别是对于一些患有哮喘的宝宝来说,过量的吃一些肥甘厚味类食物,还会阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。
肥甘厚味的食物有哪些:油腻、香甜、味道浓郁的食物,包括各种肥肉制品、点心蛋糕、干果零食、含糖饮料。
鱼腥类的食物是绝对不能让宝宝在咳嗽有痰期间食用的,这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于宝宝对鱼腥类食物中的蛋白质过敏的关系,而且腥味还会刺激呼吸道,从而加重咳嗽。
很多人都错误都认为橘子具有止咳化痰的功效,因此在宝宝咳嗽有痰期间,经常让宝宝多吃橘子。这是非常错误的做法,橘子肉会生热生痰,这个时候给孩子吃无疑是火上浇油。真正具有止咳化痰功效的是橘子皮,但一般情况下很少有孩子会只吃橘子皮而不吃橘子肉。
这个年龄阶段的宝宝消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
有的宝宝吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。
鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,吃鸡蛋出现过这种现象的宝宝不宜吃鸡蛋。
给宝宝吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给宝宝吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃,但这样鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒,生鸡蛋中含有的沙门氏菌和肠炎沙门氏菌会让宝宝会因此而患伤寒或肠炎。
肝肾有问题的宝宝如果吃较多的蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。因此,患有肝肾病症的宝宝不能吃蛋黄。
宝宝消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成宝宝维生素缺乏,影响他们的身体健康。
建议宝宝第一次食用时只将1/4个蛋黄研碎,尝试性的添加,以后逐渐加至0.5—1个。1—2岁的宝宝,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1—1.5个鸡蛋就足够了。
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