很多孕妇在妊娠期间,特别是孕早期特别喜欢吃酸的食物,这是为什么呢?
由于酸味能够刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,处境胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化与吸收,以致孕妇只要吃一些酸辛食物,恶心、呕吐等妊娠反应症状机能得到不同程度的缓解。
一般怀孕2-3个月瘦,胎儿的骨骼开始形成,构成骨骼的主要成分是钙质,但是要使游离的钙形成钙盐沉积下来形成骨骼,必须要有酸性物质产于,孕妇吃些酸性食物能够帮助胎儿的骨骼生长发育。
铁是人体必需的微量元素,是制造血红蛋白不可缺少的原料。而孕妇在妊娠期间往往容易发生缺铁性贫血,但只有在酸性条件下,铁元素才能又高价铁转变成低价铁而被肠胃吸收。孕妇吃酸性食物有助于防止和吸收缺铁性贫血。
维生素C是胎儿很孕妇所必须的营养物质,对于胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,心血管生长发育,造血系统的健全都有重要的作用;维生素C还可以增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收利用,而富含维生素C的食物大多都呈酸性,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C
谁然孕妇食酸是符合生理及营养需要,但是一定要湿度,布恩那个无节制的滥吃,如果大量无节制的进食酸性食物,可以使体内pH值下降,容易一起你疲乏、无力;而且孕妇体质长期呈酸性,会影响胎儿正常、健康的成长发育,甚至可导致胎儿畸形。
有些孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品,而腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多使用显然对母体、胎儿健康无益。
喜欢吃酸性食物的孕妇最好的选择是既有酸味有富含营养的西红柿、樱桃、杨梅、葡萄、青苹果、石榴等新鲜水果,这样既能改善孕后胃肠不是症状,又可增进食欲、补充营养。
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