由于生产时会费很大的力气,产后第一天妈妈的身体都比较虚弱,为了妈妈身体的恢复和宝宝的哺乳,是以大补还是清淡为主呢,到底产后第一天该怎么吃好呢?
宝宝出生后,新妈妈的体力会透支,麻药药力消失后身体还会疼痛,胃肠功能趋于紊乱,从而会食欲不振、食而无味。产后第一天饮食应稀、软、清淡,可以喝一些热牛奶、粥等,不仅补钙,还有益于脾胃。
功效:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。莲子为高级营养品,每500克干莲子含蛋白质80克以上,碳水化合物300克以上。所以产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。
原料:莲子50克,小米150克,红糖适量。
做法:将莲子洗净,用清水泡发;小米洗净;锅内放水,烧开,先放入莲子,稍煮后,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖,出锅即可。
功效:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,煮熟后能健脾开胃,清除妈妈腹内积存的淤血,很适合刚分娩,身体虚弱的妈妈。
原料:莲藕250克,粳米100克。
做法:先将莲藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同时下锅,用水煮成粥,煮熟即可食用。
功效:红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙和铁。特别是枣中富含的钙和铁对产后贫血有重要作用,新妈妈产后第一天食用很好。
原料:红枣、大米。
做法:将大米淘洗干净,待用;高压锅里倒入水烧开;接着放入大米烧开,再改用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖;然后放入红枣搅动一下煮开,煮上5分钟即可。
功效:萝卜水能促进新妈妈产后胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
原料:白萝卜400克,盐5克
做法:将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用,烧高汤,下萝卜煮软加入盐即可。
注意:剖宫产后6小时,肠道排气后,产妇才能进食。
功效:参归腰子可以益气养血、补肾填精,适用于产后失血过多而贫血的妈妈食用。
原料:人参15克,当归15克,猪肾250克,生姜3克,精盐2克。
做法:猪肾洗净,去筋膜臊腺,入锅加水500克,煮至半熟,捞出待冷,细切;人参、当归切片;猪腰、人参、当归一并放入原汤,煮至猪肾熟透,再放入姜、盐调味即可,食肾饮汤。
功效:鸽肉能补肝壮肾、益气补血、清热解毒,鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口的作用。特别是剖腹产的产妇,一定要多喝鸽子汤,这样可以促进伤口的愈合,促进身体早日恢复。
原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。
做法:水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出待用;砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;山药洗净削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
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