荠菜是一种春季的时令蔬菜,也是最为常见的野菜之一,春天很多家庭都有出去采摘野菜,很多人喜欢拿荠菜来做馅料包饺子,十分美味,可是家里有孕妇,这荠菜孕妇能吃吗?会不会对孕妇和胎儿有不利影响?
荠菜孕妇不能吃。
在我国民间有这么一句俗话“春来荠菜胜羔豚”,这种野菜在村级生长旺盛,适合在早春时节采收食用,但是孕妇和正常人不同,很多平常能吃的蔬菜,怀孕期间都不能食用,荠菜就是其中一种。
在国内外经过多种动物实验,都一致表明:荠菜有明显的收缩子宫的作用,孕妇不适合食用。
1.荠菜有类似麦角的作用,对括约肌有刺激作用,其浸膏用于动物离休子宫或肠管,均呈显著收缩。
2.全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用,能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。
3.水煎剂与流浸膏均能兴奋动物子宫,对大鼠离休子宫(未孕),兔在体子宫(己孕及未孕),猫在体子宫(未孕)都能加强其收缩。
1.孕妇吃荠菜可引起子宫收缩,吃的量较小会引起腹痛,影响孕妇正常的生活,吃的过多会直接引起流产。
2.孕中晚期相对于孕早期,胎儿对外界干扰的抵抗力有所提升,吃荠菜的量不是很多的话不会出现流产现象,但由于频繁的出现胎动,会影响胎儿的生长发育,严重可出现早产。
孕妇不能吃荠菜,但是产妇却可以吃,荠菜中含有荠菜酸,这种成分能促进血小板的止血功效,对产妇生产之后的恢复有一定的帮助,并且荠菜的收敛作用也能帮助产妇子宫的复原。
每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。
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