剖腹产的妈妈身体恢复会比较慢,加上伤口的缘故,在饮食上禁忌更多,为了排除恶露,促进伤口的愈合,那么剖腹产的妈妈产后第一周月子餐该怎么吃呢?
剖腹产让新妈妈的身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体也急需补充营养,但剖腹产手术使肠管受刺激,肠蠕动减慢,肠腔的积气易造成术后腹胀感。所以术后6小时产妇才能进食一些排气的食物,月子餐可以安排萝卜汤、陈皮粥、小米红糖粥等帮助排气。
注意:剖腹产术后6小时内禁食,以免肠胃胀气引发身体不适。
萝卜汤
作用:萝卜汤具有增加肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用,非常适合帮助产后妈妈排气。
原料:白萝卜300克、筒子骨400克、盐1克、姜2克。
做法:白萝卜去皮,切成块状,姜切片;筒子骨洗净剁块后放入开水中去掉血水;将上述材料先放入锅内煮熟后,倒入煲锅中,先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
注意:只喝萝卜汤,不吃渣子。
小米红糖粥
作用:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分,能帮助产后妈妈排气补血。
原料:小米100克、红糖适量。
做法:小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后转小火煮成粥,加糖食用即可。
剖腹产后第二天新妈妈的肠胃功能才刚刚恢复,还不能像正常一样饮食,只能以流食为主,月子餐要安排蛋汤、米汤、鱼汤、藕粉一类的食物。
注意:忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
藕粉羹
作用:藕粉营养丰富,香甜味美,易于被剖腹产后的妈妈消化吸收,促进产后排气和身体恢复。
原料:藕粉、清水、蜂蜜适量。
做法:藕粉研细,不要有小疙瘩,将藕粉和水调匀待用;将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,直至透明糊状为止;停火加入蜂蜜即可。
剖腹产第三天新妈妈身体虽然还是很虚弱,但是肠胃功能有所恢复,肠道气体排通后可以食用半流质的食物,月子餐可以吃汤面、馄饨、稀粥等普通食物。
西红柿瘦肉粥
作用:西红柿瘦肉粥有帮助消化、调理胃肠功能的作用。西红柿的酸可以开胃,增加产妇食欲,而瘦肉中富含的铁质,尤其适用于剖腹产的妈妈补血的营养需求。
原料:西红柿100克,猪瘦肉100克,大米100克。
做法:猪肉先切丝,腌制一下,西红柿捣腾碎,大米要先泡好一晚上;先将大米加热水煮成粥,期间不断搅拌,6成熟了后,下猪肉丝,9成熟时放入西红柿碎块,2分钟后出锅即可。
剖腹产第四天新妈妈伤口虽然还是疼痛,但是身体不适的感觉有所降低,肠胃功能也慢慢恢复,可以正常的饮食。所以月子餐要以排恶露,促进伤口愈合为主,如山楂粥、生化汤、麻油猪肝等。
注意:宜清淡,避免油腻的食物。
山楂粥
作用:山楂粥是剖腹产后新妈妈初期的理想营养食谱,具有开胃消食、活血化瘀的功效,改善剖腹产产后出现恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状,促进新妈妈子宫的恢复。
原料:山楂、粳米各200克、白糖30克。
做法:山楂清水洗净,粳米淘洗干净;山楂去核和粳米一起放入锅中,加水800克,放炉上煮;煮至米开花汁浓稠时离火,稍凉即可食用。
生化汤
作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。
原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。
做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。
注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,连续服用14天。
剖腹产第五天新妈妈要注意补钙和催乳,这时新妈妈的饮食要注意均衡营养,即能促进自己身体的恢复又能保证小宝宝足够的营养,月子餐可以适量的喝一些补钙催乳的汤类,如枸杞鲜鱼汤、红豆汤、红糖甘薯汤等。
注意:剖腹产后避免吃酱油等深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
红豆汤
作用:红豆是补血佳品,产后妈妈多吃红豆能帮助身体恢复和促进乳汁分泌。
原料:红豆70克、带皮老姜10克、月子米酒水1220毫升、红糖30克。
做法:红豆泡入月子米酒水中,加盖泡8小时;老姜切丝放入已泡好的红豆中;用高压锅大火煮沸后转小火30分钟,加入红糖即可。
剖腹产第六天新妈妈身体不适的感觉有很大缓解,但是由于晚上照顾小宝宝容易导致失眠,月子餐可以适当补充有助调节神经功能,改善睡眠的食物,如山药薏米粥、莲子小米粥、桂圆红枣粥、核桃等食物。
桂圆红枣粥
作用:桂圆能安神养心、补血,对产后失眠、贫血、自汗盗汗有较好的功效。
原料:桂圆15克、红枣15克、粳米100克。
做法:将原料洗净同煮,食用前加适量红糖。
注意:风寒感冒、恶寒发热和舌苔腻着不宜食用。
剖腹产第七天新妈妈身体有了很大的恢复,肠胃功能也有了很大改善,能吃的东西也慢慢多了起来,月子餐可以多吃一些高蛋白高热量、低脂肪、易消化吸收的食物,如黄芪鲈鱼汤、鸡蛋大枣汤、紫米粥、鸡丝黄豆芽等。
注意:避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
红枣紫米粥
红枣能补血补气、健脾润心肺,紫米健脾补血,特别适合产后妈妈食用。
原料:紫米100克、糯米50克、去核红枣20克、冰糖适量。
做法:糯米洗净泡水1小时,红枣洗净备用;把紫米放到小锅里加1000毫升水大火煮开后关小火再煮30分钟;加入糯米和红枣煮到快熟时加入冰糖煮至糖溶化即可。
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