豆浆营养丰富,口味香甜,是早餐的经典食物,很多家长想给宝宝喝些豆浆,又不确定,宝宝是否可以喝?
不建议喝。
婴幼儿最好不要喝豆浆,因为婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,喝了豆浆也很难消化吸收,反而加重肠胃负担。
虽然豆浆的营养价值堪比牛奶,但是对于小宝宝来说,却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在,所以,肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了,很容易引起腹泻或者腹胀。
另外,豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,如果宝宝是虚寒体质就更不适宜饮用豆浆了。
2岁。
两岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
喝未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会引起中毒。
许多人喜欢在豆浆中添加鸡蛋,这样极其不科学。因为鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
家长不可以让宝宝空腹喝豆浆。因为空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养宝宝。
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