1、白果猪肚鸡汤:
(1)材料:土鸡半只、猪肚半只、白果适量(按人数算,成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒)、姜1块、红枣一把、枸杞一小撮、料酒适量、盐少许、花椒少许。
(2)土鸡去内脏洗净后切块备用;猪肚用粗盐和白醋搓洗干净放入开水烫后捞起切成长宽均为2厘米左右的块状。
(3)重新煮开一锅水,放入鸡块和猪肚,焯水去掉血水捞起备用。
(4)准备一个汤锅,放入猪肚和鸡块,加入生姜片、去核红枣、枸杞一小把、料酒适量以及几粒稍(5)微拍碎的花椒,加入清水浸没过材料。
(6)开大火烧开,然后调成小火继续煮2-3小时,在出锅前的5分钟加入食盐调味就行啦。
2、莲子猪肚汤:
(1)材料:莲子、猪肚、花椒、姜、胡椒、香油、葱。
(2)清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。
(3)猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。莲子不要泡,姜切片。
(4)猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。
(5)调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。
(6)出锅前加入香油和香葱即可。
肝火旺吃什么好 肝火旺吃什么降火最快
1、草莓草莓不仅可以养肝,也可以去肝火,这是因为草莓性凉,味道酸甜,可以养肝护肝,又因为红色入心,可以去心火,同时草莓富含非常丰富的维生素c,可以帮助人体吸收铁,从而使人体细胞获得滋养,所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解(1)人阅读时间:2024-10-06孕妇可以吃田螺吗 孕妇可以吃田螺吗三个月
1、孕妇尽量不要吃田螺。因为田螺中含有大量的寄生虫。而且因为现在农药比较多,所以田螺中农药的残留比较多。所以最好尽量避免食用田螺。以免寄生虫以及残留的农药对胎儿的影响。2、如果已经吃了少量的田螺也不用过于担心。因为对胎儿(2)人阅读时间:2024-10-06喝啤酒好处(喝啤酒好处和坏处)
1、好处一:充饥啤酒有许多人都喜欢喝,虽然啤酒喝多了不好,不过适量的喝啤酒还是有一定的好处,啤酒有又叫“液体面包”,这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。2、好处二:促进血循环啤酒虽然度数很低,许多(3)人阅读时间:2024-10-06自来水烧开后是酸性还是碱性(自来水烧开后是酸性还是碱性能喝吗)
1、自来水烧开后一般是偏中性水质,不同地方水质不同,大多是偏向弱碱性或者弱酸性,但大多数偏向中性水质。 2、自来水是我们当前生活中最重要的饮用水,指的是经过净化、消毒之后生产出来的水,是一种饮用水。 3、当前在我国,(4)人阅读时间:2024-10-06肝火旺吃什么好 肝火旺吃什么降火最快
1、草莓草莓不仅可以养肝,也可以去肝火,这是因为草莓性凉,味道酸甜,可以养肝护肝,又因为红色入心,可以去心火,同时草莓富含非常丰富的维生素c,可以帮助人体吸收铁,从而使人体细胞获得滋养,所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解..2024-10-06孕妇可以吃田螺吗 孕妇可以吃田螺吗三个月
1、孕妇尽量不要吃田螺。因为田螺中含有大量的寄生虫。而且因为现在农药比较多,所以田螺中农药的残留比较多。所以最好尽量避免食用田螺。以免寄生虫以及残留的农药对胎儿的影响。2、如果已经吃了少量的田螺也不用过于担心。因为对胎儿..2024-10-06喝啤酒好处(喝啤酒好处和坏处)
1、好处一:充饥啤酒有许多人都喜欢喝,虽然啤酒喝多了不好,不过适量的喝啤酒还是有一定的好处,啤酒有又叫“液体面包”,这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。2、好处二:促进血循环啤酒虽然度数很低,许多..2024-10-06自来水烧开后是酸性还是碱性(自来水烧开后是酸性还是碱性能喝吗)
1、自来水烧开后一般是偏中性水质,不同地方水质不同,大多是偏向弱碱性或者弱酸性,但大多数偏向中性水质。 2、自来水是我们当前生活中最重要的饮用水,指的是经过净化、消毒之后生产出来的水,是一种饮用水。 3、当前在我国,..2024-10-06