夏天即将到来,在炎炎夏日中最怕的就是上火了,而广告中常以「怕上火?快喝冰凉冷饮消消火!」为口号,但是,喝冷饮真能消火吗?在现今商业挂帅的社会里,凡事讲求快速、方便,连身体的需求常被忽视,反而影响健康;有些茶饮甚至以「回甘」等文字做为宣传,可知现代人追求的是口感及「口味」,而非「身体需求」。
冷饮一旦喝多了,容易让身体走「偏」,易引发新陈代谢下降、气血不畅,更衍生出病痛与老化。医师指出,喝入身体之茶饮,应以适当的温度为原则,倘若饮品温度太低,会使五脏六腑及血管产生无法舒张扩散作用,导致原本在体内的「火」无处可释放其能量,即使喝冷饮,也只是暂时感到体内温度下降而舒畅,并非真正「清热」,此外,长期饮用冷饮,易导致气血流畅不顺、养份分解不良、肥胖等文明病油然而生。
现代不管都会上班族或学生族群,最方便的选择就是手摇杯或包装饮品,坊间的包装茶饮成分可能有化学添加物或咖啡因含量过高,易造成应休息时,精神却亢奋,导致睡眠质量不佳,气血无法回归内脏等问题,常期下来容易有火气大、易口干、口臭或易疲劳。
要如何选择健康的茶饮来消火呢?要消火,首要的工作就是「清热」。根据古籍「本草纲目」中所述,七叶胆具有清热解毒、入肝利胆、抗衰老、抗疲劳、增强机体免疫能力等功效,因此,要清热进而退火解毒、补充活力,首推七叶胆。
要有健康的身体,均衡饮食及规律运动习惯不可少之外,再搭配适合的茶饮,更能维持健康。「既然人体都需要水分,何不摄取健康的茶饮呢?」平时可使用七叶胆、鸡骨草、枸杞、大海子、甘草等天然草本所制成的茶饮来饮用,维持身体和谐运行,解火爽身。
七叶胆可入肝、利胆、降火,且具有净化组织、清热解毒的功用;鸡骨草可解毒,具保肝的功效;枸杞可益精明目,能舒缓眼睛干涩;大海子可润喉、润肺,对口乾舌燥很有帮助;甘草具有甜味,让茶饮的口感更好,巧妙的搭配可使功效加倍,也有温和的调解作用。
容易口臭、口干、口苦、嘴破、小便色黄及工作疲劳者,可饮用七叶胆茶饮,尤其是女性经期、火气大时,也可喝七叶胆茶饮来消火,提升能量,亦可查看本草纲目更充分了解功效,或自行调配适量饮用。
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