前几天买了些三七粉,想着除了泡水喝,打算用一些来炖汤喝,换换口味,那么这三七粉天炖汤都有哪些功效呢?
三七是五加科人参属多年生直立草本植物,其中含有的有效成分三七皂苷以及黄酮类物质可以帮助扩张血管、软化血管,降低血液粘稠度,维持血管通畅,对于冠心病、心绞痛等心脑血管疾病患者来说是不错的滋补品。
三七除了有活血的作用外,还有很好的止血功效,对于身体有出血症状的疾病,外用三七粉可用于减轻外伤出血、跌扑肿痛,内服炖汤喝,对咯血、吐血、鼻子出血、便血、女性月经崩漏均有一定的止血化瘀的功效。
清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一”,因此适当的食用三七粉熬制的汤,对面色无华、嘴唇苍白、精神不济的人群来说能有一定的补血功效,因而帮助皮肤从内而外的红润有光泽。
三七粉的原料和人参是同一属性,且它的有效活性物质又高于人参,因此食用三七粉炖汤能增强人体的免疫能力,且三七粉对人体免疫系统具有双向调节的作用,可以平衡过高或过低的免疫反应,从而尽量调节至正常水平。
三七的具有较强的活血化瘀功效,食用后能加快血液流动,而孕妇在孕期是不建议食用药物的,而且三七对子宫会有一定的刺激收缩,如果孕妇食用了三七的话,不仅对母体有一定的损伤,甚至可能还有流产的风险。
在感冒疾病初期,病邪在表,饮食上应该多以清淡易消化为主,鸡肉在中医来讲属于发物的一种,禽畜类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发头痛脑晕等宿疾,如果食用过多三七粉炖鸡的话,可能会使得邪气不出,发热症状更加严重。
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