浮萍的营养价值（浮萍营养及化学成分）

1、解热作用：煎剂及浸剂2克/公斤，经口给予因注射伤寒混合疫苗而发热的家兔，证明有微弱的解热作用。

2、灭虫作用：抗菌、抗疟实验均为阴性，在实验室及现场对库蚊幼虫及蚊蛹有杀灭作用。

3、利尿作用：利尿成分为醋酸钾及氯化钾。

4、治风热感冒：浮萍辛寒，质轻上浮，有宣肺发汗，疏散风热之功，较宜于风热感冒，发热无汗等症。

5、发散解表作用：肺主气，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻，通条水道，下输膀胱，主一身之表。浮萍味辛性寒，轻浮升散，善通毛窍，解表发汗，疏散风热。古有发汗胜于麻黄之说。为风热表实证发汗解表，麻疹初期解表透疹之佳品。

6、行水消肿作用：浮萍味辛性寒入肺与膀胱经，主治各种系因导致肺治节功能失常而引起的水肿。浮萍是利用它祛风、清热、利水的作用达到消除水肿目的的。

7、祛风止痒作用：浮萍主治外感风热所引起的风疹及皮肤瘙痒症。此外，尚可兼见风热表症。取浮萍辛寒之性，轻清透散疏风清热，风去热散，风疹必消，搔痒必止。

8、风疹瘙痒作用： 浮萍本身辛散，具有祛风止痒之功，可用治风邪郁闭肌表，风疹瘙痒。

9、可做动物食材：浮萍为良好的猪饲料、鸭饲料；也是草鱼的饵料，营养特别丰富。

10、对心血管的作用：水浸膏对奎宁引起衰竭的蛙心有强心作用，钙可增强之，大剂量使心脏停止于舒张期；并能收缩血管使血压上升。